tag:blogger.com,1999:blog-34984933898181431832024-03-05T15:19:12.982+01:00EL RECETARIO DE IZAYAUnknownnoreply@blogger.comBlogger33125tag:blogger.com,1999:blog-3498493389818143183.post-66944291496392396762015-02-16T22:29:00.000+01:002015-02-16T22:31:09.775+01:00POLLO EMPANADO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgB3KKA6OUnLoA5Z-H7Fexbc9u-15ER6iaNP6fE_YdflMutXFm1_dm7akHTMvv2BudwQXHz69ZJWzSgiikGu_x4lenX4wUWNw8yX713Q1mdQ3OEYOY7EkW7aHuYwy4CQgMYVbD1v4WKzAo/s1600/Pollo+empanado.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgB3KKA6OUnLoA5Z-H7Fexbc9u-15ER6iaNP6fE_YdflMutXFm1_dm7akHTMvv2BudwQXHz69ZJWzSgiikGu_x4lenX4wUWNw8yX713Q1mdQ3OEYOY7EkW7aHuYwy4CQgMYVbD1v4WKzAo/s1600/Pollo+empanado.jpg" height="225" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Preparando la pechuga de pollo de esta manera, ya veréis como os queda muy jugosa y gracias a los ingredientes usados para macerar la carne, tendrá un sabor muy especial que gustará a todos. Se puede cambiar el pollo por pechuga de pavo y os quedará igualmente buena.</div>
<br />
<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
</w:Compatibility>
<w:BrowserLevel>MicrosoftInternetExplorer4</w:BrowserLevel>
</w:WordDocument>
</xml><![endif]--><br />
<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" LatentStyleCount="156">
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Tabla normal";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:10.0pt;
font-family:"Times New Roman";
mso-ansi-language:#0400;
mso-fareast-language:#0400;
mso-bidi-language:#0400;}
</style>
<![endif]-->
<br />
<div class="MsoNormal">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="color: maroon; font-family: "Lucida Sans";">Ingredientes</span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Lucida Sans"; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Tahoma;">Pechuga de pollo</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Lucida Sans"; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Tahoma;">Ajos</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Lucida Sans"; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Tahoma;">Salsa de soja</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Lucida Sans"; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Tahoma;">Cerveza</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Lucida Sans"; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Tahoma;">Sal</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Lucida Sans"; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Tahoma;">Aceite</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Lucida Sans"; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Tahoma;">Harina</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Lucida Sans"; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Tahoma;">Huevo batido</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Lucida Sans"; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Tahoma;">Pan rallado</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Lucida Sans"; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Tahoma;">Nata líquida para cocinar</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Lucida Sans"; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Tahoma;">Mostaza</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Lucida Sans"; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Tahoma;">Azúcar</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="color: maroon; font-family: "Lucida Sans";">Preparación</span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Lucida Sans"; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Tahoma;">En un cuenco grande
echar la pechuga de pollo troceada junto a los ajos pelados y cortados, la salsa
de soja, la cerveza, una pizca de sal y un chorrito de aceite.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Lucida Sans"; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Tahoma;">Introducir en la nevera
unas dos horas para dejar macerar. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Lucida Sans"; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Tahoma;">Poner la carne en un
colador.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Lucida Sans"; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Tahoma;">Pasar los trozos de
carne por harina, huevo y pan rallado.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Lucida Sans"; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Tahoma;">Calentar aceite en una
sartén. Cuando esté muy caliente, freír la carne empanada. Poner la carne sobre
papel de cocina para que absorba el exceso de aceite. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Lucida Sans"; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Tahoma;">En otra sartén echar 200
ml de nata. Cuando empiece a hervir añadir 2 cucharaditas de mostaza y 2
cucharaditas de azúcar. Remover de vez en cuando. Cuando empiece a espesar,
retirar del fuego y servir en un cuenco.</span></div>
Isabelhttp://www.blogger.com/profile/08364546843594904506noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3498493389818143183.post-19849812767858604532012-02-19T20:04:00.008+01:002012-02-25T22:43:54.986+01:00TARTA DE QUESO CON FRAMBUESAS<div class="fb-like" href="http://moduisa.blogspot.com/2012/02/tarta-de-queso-con-frambuesas.html" send="true" layout="box_count" width="450" faces="false"></div><br /><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEih-MTZwxo-cE1orydsbulQEK7P0fdtqDd9gzNJ3lAgYcCGSOrK2rfCrdHqL7AZQ2EymLjf3NmdYXvZavEzQLQsMCzkdoXYfP4As7bivmzn2-0WiiwQCN0Z3qHZGJid2qj-kL3aVYoNi1Y/s1600/Tarta+de+queso+con+frambuesas+2.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEih-MTZwxo-cE1orydsbulQEK7P0fdtqDd9gzNJ3lAgYcCGSOrK2rfCrdHqL7AZQ2EymLjf3NmdYXvZavEzQLQsMCzkdoXYfP4As7bivmzn2-0WiiwQCN0Z3qHZGJid2qj-kL3aVYoNi1Y/s400/Tarta+de+queso+con+frambuesas+2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5710931852060572978" border="0" /></a><br />Existen muchísimas formas de realizar una tarta de queso. La que os presento está basada en la receta original de philadelphia pero he cambiado las proporciones y agregado algún ingrediente nuevo. Lo que me gusta de esta tarta es que a parte de que está deliciosa, es muy fácil de hacer, no necesita horno, y sobretodo no lleva huevos, lo que la hace ideal para ponerla como tarta de cumpleaños para que mi hijo no se sienta excluído debido a su alergia.<br /><br />Para la cobertura, he elegido un sirope de frambuesas de la marca vahiné, pero podéis poner sirope de lo que queráis, fresas, arándanos, melocotón, albaricoque, y si tenéis fruta fresca, podéis ponerla encima para decorarla. Si no tenéis sirope, podeís poner directamente mermelada, o hacer el sirope vosotros mismos. Al final os explico como se hace.<br /><br />Tenéis que hacer la tarta el día anterior y servirla bien fría.<br /><br /><br />INGREDIENTES:<br /><br />► 25 galletas María<br />► 150 g de mantequilla<br />► 2 tarrinas de queso philadelphia<br />► 200 ml nata<br />► 200 ml leche<br />► 1 yogur griego danone<br />► 150 g azúcar<br />► 10 g gelatina neutra en polvo<br />► Sirope de frambuesa<br /><br /><br /><br /><br /><span style="font-weight: bold;">PREPARACIÓN:</span><br /><br />♦ Desmenuzamos las galletas. Podemos colocarlas dentro de un trapo de cocina y machacarlas con el mortero. Luego las echamos en un bol, dónde podemos terminar de aplastar.<br /><br />♦ Colocamos la mantequilla en un bol pequeño, y lo introducimos unos 2-3 minutos a 300 en el microondas.<br /><br />♦ Echamos la mantequilla sobre las galletas y trabajamos la mezcla.<br /><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicXKYSGL0pm2SzrjaKIUUuI6KhnMqgPjk28-PeGTPuOEbu40lUMxJORceAyPZDkFo9zCNKFs5O2ogD_Ps2HHYMoOST_zkZV8EEZT3J9PykVGu34ZcNrVXOAdYArCm3s8-x_KVHkB0mQ-k/s1600/1.+Tarta+de+queso.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicXKYSGL0pm2SzrjaKIUUuI6KhnMqgPjk28-PeGTPuOEbu40lUMxJORceAyPZDkFo9zCNKFs5O2ogD_Ps2HHYMoOST_zkZV8EEZT3J9PykVGu34ZcNrVXOAdYArCm3s8-x_KVHkB0mQ-k/s400/1.+Tarta+de+queso.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5710930431351256914" border="0" /></a><br /><br />♦ Usaremos un molde desmontable. Colocamos papel de horno sobre la base, montamos los laterales, le damos la vuelta y recortamos todo el papel sobrante.<br /><br />♦ Repartimos la masa de galletas, aplastándola bien con una cuchara. Introducimos el molde en la nevera para que la masa se ponga dura mientras realizamos la crema de queso.<br /><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHMLgoSwI1dFSOJk14a-OH8hnzZ7arT0Zpmv_agfNV2CgwqTvi98_dLJTN-ucxhRDbOXP_CYJ6P_gWbesip6ZSMdPJB-5xehrc6bq86xIKWMFnh7BJaSp2BVuqzDNs07Xw6Iplwf-E_6A/s1600/2.+Tarta+de+queso.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHMLgoSwI1dFSOJk14a-OH8hnzZ7arT0Zpmv_agfNV2CgwqTvi98_dLJTN-ucxhRDbOXP_CYJ6P_gWbesip6ZSMdPJB-5xehrc6bq86xIKWMFnh7BJaSp2BVuqzDNs07Xw6Iplwf-E_6A/s400/2.+Tarta+de+queso.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5710930440478778370" border="0" /></a><br /><br />♦ En un cazo, echamos el queso philadelphia, la nata, la leche, el yogur y el azúcar. Lo calentamos a fuego suave removiendo de vez en cuando. Retirar antes de que se ponga a hervir.<br /><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0ZE22CGBvQUchckDo9EO-0L8Ig1Yj-ufhyf4RdJFIb-C7j2rcJyKDj1wfkWfnQ-UGm0lyeMvxdDnFbqqInCLxLF_ANYCGryoFqmF2CN8NLG8qirHXD7R1w7QdK6gUXWytBmbzmWtlL4w/s1600/3.+Tarta+de+queso.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0ZE22CGBvQUchckDo9EO-0L8Ig1Yj-ufhyf4RdJFIb-C7j2rcJyKDj1wfkWfnQ-UGm0lyeMvxdDnFbqqInCLxLF_ANYCGryoFqmF2CN8NLG8qirHXD7R1w7QdK6gUXWytBmbzmWtlL4w/s400/3.+Tarta+de+queso.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5710930452928102978" border="0" /></a><br /><br />♦ Colamos la preparación, y echamos el sobre de gelatina. Removemos bien.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEih-MTZwxo-cE1orydsbulQEK7P0fdtqDd9gzNJ3lAgYcCGSOrK2rfCrdHqL7AZQ2EymLjf3NmdYXvZavEzQLQsMCzkdoXYfP4As7bivmzn2-0WiiwQCN0Z3qHZGJid2qj-kL3aVYoNi1Y/s1600/Tarta+de+queso+con+frambuesas+2.jpg"></a><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDHvAOEkjDbh0qz8OqtED8LkjnlFFyMN9kKz3JrvkeHrWzcdnqr5roDIrgcE-3IAawf6N-YzV4usi3LZqP9Q-p8YquIAqD0WxTX9oEYXAo0-eJ4eux3eZYuFEZqx1niLB84T5qgl3IQxI/s1600/4.+Tarta+de+queso.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDHvAOEkjDbh0qz8OqtED8LkjnlFFyMN9kKz3JrvkeHrWzcdnqr5roDIrgcE-3IAawf6N-YzV4usi3LZqP9Q-p8YquIAqD0WxTX9oEYXAo0-eJ4eux3eZYuFEZqx1niLB84T5qgl3IQxI/s400/4.+Tarta+de+queso.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5710930462217787890" border="0" /></a><br /><br />♦ Introducimos la mezcla en el molde y lo guardamos en la nevera. Cuando hayan pasado unas tres horas, comprobamos que la mezcla se ha endurecido y entonces podremos cubrir la tarta con el sirope o la mermelada. De nuevo lo introducimos en la nevera unas horas más.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHMLgoSwI1dFSOJk14a-OH8hnzZ7arT0Zpmv_agfNV2CgwqTvi98_dLJTN-ucxhRDbOXP_CYJ6P_gWbesip6ZSMdPJB-5xehrc6bq86xIKWMFnh7BJaSp2BVuqzDNs07Xw6Iplwf-E_6A/s1600/2.+Tarta+de+queso.jpg"></a><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicXKYSGL0pm2SzrjaKIUUuI6KhnMqgPjk28-PeGTPuOEbu40lUMxJORceAyPZDkFo9zCNKFs5O2ogD_Ps2HHYMoOST_zkZV8EEZT3J9PykVGu34ZcNrVXOAdYArCm3s8-x_KVHkB0mQ-k/s1600/1.+Tarta+de+queso.jpg"></a><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCLF7rHrx__RNBhBl-qzaUfYBZ5M0rMDV4Uo4dM6zQMrVbds97SKiXH80GJ57XDnnaEZolJho4TgZKvQ5ygIAAmls-dKPF-UGkYDjGeUieT7hCuRsROJ1aIERpV8iZ8bMPHqtiBbqnr_A/s1600/5.+Tarta+de+queso.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCLF7rHrx__RNBhBl-qzaUfYBZ5M0rMDV4Uo4dM6zQMrVbds97SKiXH80GJ57XDnnaEZolJho4TgZKvQ5ygIAAmls-dKPF-UGkYDjGeUieT7hCuRsROJ1aIERpV8iZ8bMPHqtiBbqnr_A/s400/5.+Tarta+de+queso.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5710930469220127090" border="0" /></a><br /><br />♦ Antes de desmoldarla, pasamos un cuchillo con cuidado por las paredes del molde para despegar la tarta.<br /><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyIAzX3j5w7m4NFgGq_TIo01B8x4aPiOBjiNS_lBqQpz1Wdc9kiBfa_89qfplvUgsftN7zToXYOPm8iwJu7XoRt3-U68sRrnWKyTXxKqhW6xCEl3V2fCzfntE2YvrCNH48AwO3lHS0JIg/s1600/Tarta+de+queso+con+frambuesas.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 279px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyIAzX3j5w7m4NFgGq_TIo01B8x4aPiOBjiNS_lBqQpz1Wdc9kiBfa_89qfplvUgsftN7zToXYOPm8iwJu7XoRt3-U68sRrnWKyTXxKqhW6xCEl3V2fCzfntE2YvrCNH48AwO3lHS0JIg/s400/Tarta+de+queso+con+frambuesas.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5710931823236934946" border="0" /></a><br /><br /><span style="font-weight: bold;">Como hacer el sirope:</span><br /><br />Se necesita:<br />• 300 gr. de frambuesas frescas<br />• zumo de 1/2 limón<br />• 3 cucharadas soperas de azúcar<br />• 2 hojas de gelatina neutra<br /><br />Hidratamos las hojas de gelatina en un vaso con agua fría. En un cazo calentamos las frambuesas lavadas, con el zumo de medio limón y el azúcar. Removemos de vez en cuando. Cuando la mermeleda esté hecha, la retiramos del fuego para triturarla. Si queremos que sea más fina, la pasamos por un colador. De nuevo echamos la preparación en el cazo y la ponemos al fuego. Cuando la salsa esté bien caliente, añadimos la gelatina escurrida a la mezcla y removemos hasta que se disuelva totalmente.<br /><br /><div class="fb-like" href="http://moduisa.blogspot.com/2012/02/tarta-de-queso-con-frambuesas.html" send="true" layout="box_count" width="450" faces="false"></div>Unknownnoreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3498493389818143183.post-17848799024408770452011-11-15T12:37:00.010+01:002013-02-11T00:42:17.872+01:00BACALAO CON PATATAS Y BECHAMEL<div class="fb-like" data-href="http://moduisa.blogspot.com/2011/11/bacalao-con-patatas-y-bechamel.html" data-layout="box_count" data-send="true" data-show-faces="false" data-width="450">
</div>
<br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0hH27EWODQEYl2F559INCYk-NB0Wc6p1eTxN3SUzKWYIUW3pdnwa2awSyduXQhO4-4UXZpc1ZsPHxp8rQjR1Cm4EKypW9BgZ6Ocf0PZOp8IADcsEc0J56w_6IehzvhnJWf6K5rj5Fi7U/s1600/Bacalao+con+bechamel+5.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5675195818591526994" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0hH27EWODQEYl2F559INCYk-NB0Wc6p1eTxN3SUzKWYIUW3pdnwa2awSyduXQhO4-4UXZpc1ZsPHxp8rQjR1Cm4EKypW9BgZ6Ocf0PZOp8IADcsEc0J56w_6IehzvhnJWf6K5rj5Fi7U/s400/Bacalao+con+bechamel+5.jpg" style="cursor: hand; cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
<br />
<br />
INGREDIENTES:<br />
<br />
► 500g bacalao fresco (o desalado)<br />
► 500g patatas<br />
► 1 cebolla<br />
► 3 dientes de ajo<br />
► 500 ml de bechamel (casera o en tetrabrik)<br />
► queso rallado<br />
► aceite de oliva<br />
► sal, pimienta negra molida<br />
<br />
<br />
<br />
PREPARACIÓN<br />
<br />
<br />
♦ Picar la cebolla y los dientes de ajos muy finamente. Se echan en una sartén con aceite caliente. Cuando la cebolla empieza a blanquear echamos el bacalao, previamente lavado y secado con papel absorbente. Vamos deshaciendo el pescado y freímos a fuego medio bajo unos 15 minutos removiendo de vez en cuando. Salpimentar al gusto.<br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNMnzyqruYQrLab-yaNq9jvKy8oJ8gE_8H6KCH7GUz5JhJLYHmqs9NyYj59qD4TUSQ-xsQTF4mYHAKfKPGN7276k8Fzy1bwf5OJqcsuUYhscJLb8o7pQvvbVpjUet-kp8DIQS6N7iuboA/s1600/Bacalao+con+bechamel+2.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5675195844477849122" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNMnzyqruYQrLab-yaNq9jvKy8oJ8gE_8H6KCH7GUz5JhJLYHmqs9NyYj59qD4TUSQ-xsQTF4mYHAKfKPGN7276k8Fzy1bwf5OJqcsuUYhscJLb8o7pQvvbVpjUet-kp8DIQS6N7iuboA/s400/Bacalao+con+bechamel+2.jpg" style="cursor: hand; cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
♦ Mientras pelamos las patatas, las lavamos y cortamos en rodajas finas. Se echan en un cuenco con un poco de sal, y aceite de oliva. Introducimos el cuenco en el microondas unos 15 minutos a máxima potencia. A mitad de la cocción, removemos las patatas con cuidado de que no se deshagan.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWap9I-HH4fTwYyKp652hKPx-E5QER-iJDamSwL9CG6_Kj67hgS08V-iRzZR0VUqZXB-V0d1-jxUhwyD9OieDuqTCnBaIp5Y6hTi4YsY1qdgbv3JVP6UJyv_1WnxG0WgVZLI6ZJVSPecc/s1600/Bacalao+con+bechamel+1.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5675195864144253234" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWap9I-HH4fTwYyKp652hKPx-E5QER-iJDamSwL9CG6_Kj67hgS08V-iRzZR0VUqZXB-V0d1-jxUhwyD9OieDuqTCnBaIp5Y6hTi4YsY1qdgbv3JVP6UJyv_1WnxG0WgVZLI6ZJVSPecc/s400/Bacalao+con+bechamel+1.jpg" style="cursor: hand; cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
<br />
<br />
♦ En una fuente para horno, hacemos una cama con las patatas y echamos el pescado por encima.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbeU9XnLBrE0a3cJWIOQ6rueZ7WsPBfYIUKxefo3-BBujZaVhpDt7Rsj63zL2qZh9wDqND8E6wWlB_bQQv8Ny0iNvyUe2H6XmVqjl2TVFrX8n6Si9gjCybj0zLep-E1brZyQ75U9Z7gUg/s1600/Bacalao+con+bechamel+3.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5675195840947640066" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbeU9XnLBrE0a3cJWIOQ6rueZ7WsPBfYIUKxefo3-BBujZaVhpDt7Rsj63zL2qZh9wDqND8E6wWlB_bQQv8Ny0iNvyUe2H6XmVqjl2TVFrX8n6Si9gjCybj0zLep-E1brZyQ75U9Z7gUg/s400/Bacalao+con+bechamel+3.jpg" style="cursor: hand; cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
<br />
♦ A continuación se echa la bechamel por encima, y el queso rallado.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-x1J2_rC-71P0F8ee8yFDie9GP25C27KcqP-8mlB30DRx51qkpCNt4nxd_m_mSEUL5aXkL_VUXrTT8CbiGWef5np_2OxTD1k576Avrsc6zfgdFcfvYZtarol7mgTauf74jFO0CixKFxQ/s1600/Bacalao+con+bechamel+4.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5675195825201564802" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-x1J2_rC-71P0F8ee8yFDie9GP25C27KcqP-8mlB30DRx51qkpCNt4nxd_m_mSEUL5aXkL_VUXrTT8CbiGWef5np_2OxTD1k576Avrsc6zfgdFcfvYZtarol7mgTauf74jFO0CixKFxQ/s400/Bacalao+con+bechamel+4.jpg" style="cursor: hand; cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
<br />
♦ Introducir en el horno (previamente encendido) a 200ºC unos 20 minutos. Gratinar otros 5 minutos más.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Si no compráis bacalao fresco, recordad que primero hay que desalarlo unas 36 horas antes metiendole en agua y cambiando ese agua cada 8 horas. Personalmente prefiero el bacalao fresco ya que es más tierno.<br />
<br />
El bacalao desalado se desmiga antes de echar en la sartén, el bacalao fresco se desmiga mientras se va friendo.<br />
<br />
<br />
<div class="fb-like" data-href="http://moduisa.blogspot.com/2011/11/bacalao-con-patatas-y-bechamel.html" data-layout="box_count" data-send="false" data-show-faces="true" data-width="450">
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3498493389818143183.post-31622237553602856882011-09-04T00:56:00.005+02:002011-09-04T01:40:39.134+02:00PAELLA MIXTA<div id="fb-root"></div><script src="http://connect.facebook.net/en_US/all.js#appId=204225029640315&xfbml=1"></script><fb:like href="http://moduisa.blogspot.com/2011/09/paella-mixta.html" send="true" layout="box_count" width="450" show_faces="true" font=""></fb:like>
<br />
<br />
<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrJ7wj_WmYoPT3oO5TdzFPi8i1SyUhfSupY4myjBnQ44X5-1IIAvOhkR-9NJK18M5B3I8Zmeknv1U35RHggpJmVPXHETx6ImW2fAJ-KQ_zySaWJf5BGNlYMT2raCa5KzdczNLjH40upcU/s1600/Paella+mixta.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrJ7wj_WmYoPT3oO5TdzFPi8i1SyUhfSupY4myjBnQ44X5-1IIAvOhkR-9NJK18M5B3I8Zmeknv1U35RHggpJmVPXHETx6ImW2fAJ-KQ_zySaWJf5BGNlYMT2raCa5KzdczNLjH40upcU/s400/Paella+mixta.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5648271663022612354" border="0" /></a>
<br />
<br />
<br />INGREDIENTES:
<br />
<br />► Una rodaja de atún fresco
<br />► 1/4 de chirlas
<br />► 1/4 de calamares
<br />► 1/4 de mejillones
<br />► 1/4 de gambas
<br />► 6 cangrejos de río
<br />► 2 contrasmulos de pollo deshuesados
<br />► Judías verdes (o guisantes)
<br />► Una cebolla
<br />► Tres dientes de ajo
<br />► Un tomate maduro
<br />► Un pimiento verde
<br />► Medio vaso de arroz por persona
<br />► Una pastilla de caldo de pescado
<br />► Sal
<br />► Pimienta negra molida
<br />► Aceite
<br />► Vino blanco
<br />► Azafrán
<br />► Colorante
<br />► Limones
<br />
<br />
<br /><span style="font-weight: bold;"> PREPARACIÓN:</span>
<br />
<br />♦ Lavar las chirlas y cocerlas en agua caliente con un poco de sal. Reservar las chirlas en un plato y recuperar el caldo de la cocción.
<br />
<br />♦ Lavar las gambas y cocerlas con agua caliente salada. Colar el caldo de la cocción. Cuando enfríen, reservas unas pocas con la cabeza, sin pelar para la decoración. Pelar las demás.
<br />
<br />♦ Repetir esta operación para los mejillones. Reservamos los más bonitos para la decoración.
<br />
<br />♦ Cocer los cangrejos en agua caliente y salada. Reservarlos en un plato y colar el caldo.
<br />
<br />♦ En una paellera (o sartén grande, plato de barro) se echa aceite y una vez caliente se echa el pollo lavado y troceado así que el atún. Salpimentamos. Les damos unas vueltas para que se doren un poco y se retiran.
<br />
<br />♦ Ahora se echa la cebolla picada finamente y el pimiento verde. Bajamos el fuego para que no se quemen.
<br />
<br />♦ En el ultimo momento se añade el ajo picado, un poco de azafrán, el tomate maduro troceado y la pastilla de avecrem. Remover un poco y esperar 5 minutos.
<br />
<br />♦ Añadir de nuevo el bonito y el pollo más los calamares y las judías verdes. Se dan unas vueltas.
<br />
<br />♦ Echar un vasito de vino blanco y esperar un par de minutos.
<br />
<br />♦ Echar el arroz y remover con una cuchara de palo.
<br />
<br />♦ Juntar los caldos obtenidos de la cocción de los mariscos en un mismo recipiente. Por cada vaso de arroz que hemos echado, pondremos dos vasos de caldo en la paellera. Subir un poco el fuego.
<br />
<br />♦ Probar como está de sal y añadir más si hiciera falta. Echar un poco de colorante.
<br />
<br />♦ A partir de ahora vigilar muy bien el arroz para que no se queme. Cuando el caldo se haya consumido, estará listo. Probad a ver si los granos no están duros. Si hiciera falta agregar un poco más de caldo.
<br />
<br />♦ En los últimos 5 minutos se añaden las gambas peladas, las chirlas y los mejillones sin concha.
<br />
<br />♦ Apagar el fuego y decorar la paella con las gambas, cangrejos y mejillones que hemos reservado. Se añade unos trocitos de limón y se tapa la paellera con un trapo o papel albal durante 5 minutos.
<br />
<br />
<br /><div id="fb-root"></div><script src="http://connect.facebook.net/en_US/all.js#appId=204225029640315&xfbml=1"></script><fb:like href="http://moduisa.blogspot.com/2011/09/paella-mixta.html" send="true" layout="box_count" width="450" show_faces="true" font=""></fb:like>Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3498493389818143183.post-544658315713606002011-09-03T20:37:00.007+02:002011-09-03T22:47:42.458+02:00COCIDO MADRILEÑO<div id="fb-root"></div><script src="http://connect.facebook.net/en_US/all.js#appId=204225029640315&xfbml=1"></script><fb:like href="http://moduisa.blogspot.com/2011/09/cocido-madrileno.html" send="true" layout="box_count" width="450" show_faces="false" font=""></fb:like>
<br />
<br />
<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBpQgxG-mrElxxR0XlzMV5HLaMViXXrrygGEsANKiSAR7U96Bi5V1DIyJO6CeMI-cnoxRMFq5imNjxhOrhDjfAIULevv9kXo8KxLwoqGEinfhHkFTVMeOiT6b6qtHJx6LX1xasDLqNuZQ/s1600/Cocido+4.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBpQgxG-mrElxxR0XlzMV5HLaMViXXrrygGEsANKiSAR7U96Bi5V1DIyJO6CeMI-cnoxRMFq5imNjxhOrhDjfAIULevv9kXo8KxLwoqGEinfhHkFTVMeOiT6b6qtHJx6LX1xasDLqNuZQ/s400/Cocido+4.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5648206012063079410" border="0" /></a>
<br />
<br />El cocido madrileño es uno de los platos más sencillos y fáciles de hacer, además de ser un plato completo, nutritivo y para chuparse los dedos. Se puede dejar hecho por la mañana, a primera hora si usamos una olla Express, lo que nos permitirá disponer de toda la mañana libre sin preocuparnos de la comida.
<br />
<br />Si algún miembro familiar tiene que seguir una dieta muy estricta, podrá comer los garbanzos y la verdura. Si la dieta es menos estricta puede incluir el pollo o la ternera (nunca los dos, o uno o el otro).
<br />
<br />La lista de ingredientes que os paso a continuación puede ser modificada al gusto. En casa nos gusta echarle, a parte del hueso de jamón, un taco de jamón (a mi marido le encanta). Se puede echar más verdura también. A mi me gusta mucho el sabor que coge el repollo con el caldo.
<br />
<br />Si tenemos pensando hacer ropa vieja con los restos, entonces habrá que añadir más carne.
<br />
<br />En los supermercados venden preparados para cocido de carne y verdura. Los de carne no me gustan mucho, prefiero coger los ingredientes por separado. El de verdura si que lo cojo, aunque a parte compro un repollo pequeño ya que el que viene en la bandeja es ridículo.
<br />
<br />En Mercadona venden huesos de jamón fáciles de cortar. Una vez que cojo lo que me hace falta, el resto lo congelo. Aunque esté congelado es fácil de partir.
<br />
<br />
<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHNkVLnWtXMca-te94op5kJiD7fh40WB-qV_9fiXjJYL7EXIJ9LNnQLN3N8wfC4L0UmJ_wOotCfktQTXx-753K71ST4tloUFU_vcGn2tRO0KNJE3_yBvGtQb-QOP045s8RIoIVHLyy8XY/s1600/Cocido+1a.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHNkVLnWtXMca-te94op5kJiD7fh40WB-qV_9fiXjJYL7EXIJ9LNnQLN3N8wfC4L0UmJ_wOotCfktQTXx-753K71ST4tloUFU_vcGn2tRO0KNJE3_yBvGtQb-QOP045s8RIoIVHLyy8XY/s400/Cocido+1a.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5648208107674011394" border="0" /></a>
<br />
<br /><span style="font-weight: bold;">INGREDIENTES</span>
<br />
<br />- 2 puñados de garbanzos por persona
<br />- 1/2 repollo pequeño
<br />- dos patatas
<br />- dos zanahorias
<br />- un nabo
<br />- un puerro
<br />- apio
<br />- 3 o 4 muslos de pollo con piel
<br />- 150 g morcillo añojo
<br />- 1 chorizo
<br />- 1 morcilla
<br />- 1 hueso de jamón
<br />- 100 g tocino blanco
<br />- fideos finos
<br />
<br />También se pueden añadir un hueso de caña, un taco de jamón, panceta.
<br />
<br />
<br /><span style="font-weight: bold;">PREPARACIÓN CON OLLA EXPRESS</span>
<br />
<br />La noche anterior se dejan a remojo los garbanzos en la misma olla. Al día siguiente, cambiamos el agua y añadimos dos cucharaditas de sal.
<br />
<br />Primero se echa la carne: pollo, morcillo, jamón, chorizo, morcilla, tocino.
<br />
<br />Después introducimos la bandeja de verdura en caso de que vuestra olla tenga una. Si no la tiene no pasa nada. Esa bandeja permite sacar la verdura más fácilmente y evita que se deshaga dentro del caldo.
<br />Encima depositamos la verdura: las patatas peladas y enteras, las zanahorias peladas y cortadas en dos, el nabo pelado y cortado en tres, el puerro, el apio.
<br />El repollo no se suele meter en ese momento, a no ser que no os guste masticar la verdura y queréis que esté muy blandito.
<br />
<br />
<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_O6JnmsF51c3Vmxhb56nAy8gdplv9ZAkLiZ8rREXRr6PmIKGlgzXiDKNE51rv9l8OqYy_uWSR-WkAJsDz9AAYMpiBpgaxmKH1o52z3zjw47h14W69voGezv3LzB08V8-QNm5EiwbEUpw/s1600/Cocido+2.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_O6JnmsF51c3Vmxhb56nAy8gdplv9ZAkLiZ8rREXRr6PmIKGlgzXiDKNE51rv9l8OqYy_uWSR-WkAJsDz9AAYMpiBpgaxmKH1o52z3zjw47h14W69voGezv3LzB08V8-QNm5EiwbEUpw/s400/Cocido+2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5648206003433391666" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKphT-ewqr8lAzKAS_Bj7GV3TmSP785zFM2f22MTSb_FoFYJMP-DpsqqEOdzLCrMO1k4duOSKb5x_5FSVtVmy0Sj2QAVJUlQVsX3t1jzvfq1AAcK5mv7_gyy7Fc6NAY8KlnIQ8uVWzjgY/s1600/Cocido+1.jpg">
<br /></a>
<br />Lo cubrimos todo de agua. Cuidado de no llenar la olla hasta arriba. Siempre tendrá que ser 3/4 de su capacidad.
<br />
<br />Se pone al fuego al máximo. Una vez que el pivote de la olla sube bajamos a fuego medio y dejamos unos 45 minutos a velocidad 1 (o 25 minutos a velocidad 2 en caso de que la olla tenga dos velocidades).
<br />
<br />Una vez transcurrido el tiempo, dejamos reposar unos 5 minutos. Sacamos todo el vapor de la olla antes de abrirla, con cuidado de no quemarnos, e introducimos el repollo lavado y cortado en el caldo. Volvemos a cerrar hasta la hora de comer.
<br />
<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5jIEuuupJTnH8YRs7Q5nXkOiWGxpn4jJM9VNxImnSUHZEmM8Al3jflFRKRvMq1t7MT9UFGPOhMh9sjLuj7GSsg-YD8pRUR7daHg7QR4bNNzE74-0K_x24BZy44PyYMzteQym8tlI3CLA/s1600/Cocido+1a.jpg">
<br /></a>
<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkEWFdmM6WSNbGttjd2oToDC8vjy-1Foam0w91G3ioLwiGeNBdw1lOKy2VsXkTOAej27551XttqEEonvauOeaxVdO7jlgaqGOvJFBIi5JZQiIKkOXNacBG8XnAvHgccGzoMLPojAiFr70/s1600/Cocido+3.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkEWFdmM6WSNbGttjd2oToDC8vjy-1Foam0w91G3ioLwiGeNBdw1lOKy2VsXkTOAej27551XttqEEonvauOeaxVdO7jlgaqGOvJFBIi5JZQiIKkOXNacBG8XnAvHgccGzoMLPojAiFr70/s400/Cocido+3.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5648206006926211234" border="0" /></a>
<br />
<br />Durante este tiempo el repollo se irá haciendo, ya que la olla conserva el calor durante bastantes horas. Otra opción es sacar caldo de la olla y cocerlo a parte.
<br />
<br />A la hora de comer, abrimos de nuevo la olla y vamos retirando con cuidado los ingredientes.
<br />
<br />Recuperamos el caldo para hacer una sopita. Reservamos otro poco caldo para servirlo en la mesa en una jarrita.
<br />
<br />Echamos la carne en una fuente y la cortamos en trozos para que sea más fácil a la hora de servirse.
<br />
<br />En otra fuente ponemos la verdura. El nabo y el puerro los tiro. Solo me quedo con la patata, las zanahorias, los garbanzos y el repollo.
<br />
<br />Puedes servir el cocido con cebolla cruda. Pon una aceitera en la mesa por si alguien quiere echar un chorrito de aceite sobre las verduras. Hay personas a las que les gusta echarle un chorrito de vinagre también.
<br />
<br /><div id="fb-root"></div><script src="http://connect.facebook.net/en_US/all.js#appId=204225029640315&xfbml=1"></script><fb:like href="http://moduisa.blogspot.com/2011/09/cocido-madrileno.html" send="true" layout="box_count" width="450" show_faces="false" font=""></fb:like>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3498493389818143183.post-90375847128693125242011-01-05T00:02:00.026+01:002011-09-04T00:47:11.101+02:00ROSCÓN DE REYES<iframe src="http://www.facebook.com/plugins/like.php?href=http%3A%2F%2Fmoduisa.blogspot.com%2F2011%2F01%2Froscon-de-reyes.html&layout=box_count&show_faces=false&width=450&action=like&colorscheme=light&height=65" style="border:none; overflow:hidden; width:450px; height:65px;" allowtransparency="true" frameborder="0" scrolling="no"></iframe>
<br />
<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsITy2gdIhPhEzlp_zwuxHN1mpNFPZMY5Y-4TB3SeL7Wyf9GRAR9ywCmkjxHIi1z6jkKf_0qvuOiacIumP8Iak6nrayxo14v_sPoERBuovYCF3Z9aquhG2q_br0ysF1tgQxnBLMDiveD0/s1600/Rosc%25C3%25B3n+5.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsITy2gdIhPhEzlp_zwuxHN1mpNFPZMY5Y-4TB3SeL7Wyf9GRAR9ywCmkjxHIi1z6jkKf_0qvuOiacIumP8Iak6nrayxo14v_sPoERBuovYCF3Z9aquhG2q_br0ysF1tgQxnBLMDiveD0/s400/Rosc%25C3%25B3n+5.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5648256534376280210" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1hApGFVtpqGFmZGSWhLmT_Qp2wuszPRuR0t1vqno5Qa2-3Ae4-LV_x8v7TEWWc83v-4RfRUAkUI34HZmM40kNV0OBNBzHmSpwMRlok079stO0_nnO3-CRj2VoCNd6TBbg7OE0EnqZakY/s1600/Rosc%25C3%25B3n.jpg">
<br /></a><div>
<br /></div><div>
<br /></div><div><b>INGREDIENTES</b></div><div>
<br /></div><div><i>Para la masa madre</i></div><div>
<br /></div><div>- 70 gramos de leche entera</div><div>- 10 gramos de levadura fresca</div><div>- 1 cucharada de café de azúcar</div><div>- 130 gramos de harina de fuerza</div><div>
<br /></div><div>
<br /></div><div><i>Para la masa del roscón</i></div><div>
<br /></div><div>- 140 gramos de azúcar glass</div><div>- la ralladura de la corteza de medio limón y de media naranja</div><div>- 60 gramos de leche entera</div><div>- 70 gramos de mantequilla ablandada (mantequilla a temperatura ambiente)</div><div>- 2 huevos XL</div><div>- 20 gramos de levadura fresca</div><div>- 450 gramos de harina de fuerza</div><div>- 1 pizca de sal</div><div>- 1 cucharada de ron (opcional)</div><div>- 1 cucharada de miel (opcional)</div><div>
<br /></div><div>La levadura fresca la encontraréis en la sección de productos frescos cerca de las natas. Se vende en bloques pequeños de 25 gramos.</div><div>Si vais a rellenar el roscón con nata o trufa no es necesarios echar el ron y la miel. </div><div>
<br /></div><div>
<br /></div><div><i>Para la decoración</i></div><div>
<br /></div><div>- 1 huevo batido</div><div>- azúcar humedecido</div><div>- frutas escalfadas o caramelizadas (opcional)</div><div>- frutos secos (almendras, piñones ..)</div><div>
<br /></div><div>En casa no nos gusta la fruta escalfada. Por ello la he sustituido por orejones y dátiles además de almendras crudas en cubitos. </div><div>
<br /></div><div>
<br /></div><div><b>PASO 1: HACER LA MASA MADRE</b></div><div>
<br /></div><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgK4NuoqV-2zT88TdyasQeg9GFvPXokR_Ol7C1vbpz_0sLz3orFRAnWEZU6cFWEuN8F-SfRhQJlQmNUVoSErstHTSIgGBUF7Xcoi-s_vs8xM9NVb1JwdPuehGa5dS1jXHymKYesbJBzKrw/s1600/Rosc%25C3%25B3n+1.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgK4NuoqV-2zT88TdyasQeg9GFvPXokR_Ol7C1vbpz_0sLz3orFRAnWEZU6cFWEuN8F-SfRhQJlQmNUVoSErstHTSIgGBUF7Xcoi-s_vs8xM9NVb1JwdPuehGa5dS1jXHymKYesbJBzKrw/s320/Rosc%25C3%25B3n+1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5558479386145449122" border="0" /></a>
<br /><div>En un bol echamos 70 gramos de leche entera a temperatura ambiente y 10 gramos de levadura fresca. </div><div>
<br /></div><div>
<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgylXDozzUpaucypqDuSqO9LXI78hC8z0adtVzsW_XDbo6uLQ2lVhsatrsLunEkoeYokModyUfIK_f_pa1iiXNPvnd4HhoA-Q0bM-0bmENC5YPcTEmfSWjUIgDCflEcTqyR-cEBvcL9_U4/s1600/Rosc%25C3%25B3n+2.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgylXDozzUpaucypqDuSqO9LXI78hC8z0adtVzsW_XDbo6uLQ2lVhsatrsLunEkoeYokModyUfIK_f_pa1iiXNPvnd4HhoA-Q0bM-0bmENC5YPcTEmfSWjUIgDCflEcTqyR-cEBvcL9_U4/s320/Rosc%25C3%25B3n+2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5558479379230452082" border="0" /></a>
<br /></div><div>Con una cuchara removemos bien para que la levadura se disuelva por completo.</div><div>
<br /></div><div>
<br /></div><div>
<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvXlHi_VvKL2GVk0K_14VrTY-2V91t-KFZG5bDVu-hnL51h8UiRyQCvN7IRknfkNFXGitW2SYAh_ajigKkvsSWJ4_MHWnTV9qVXwaa-lYS1tDqVIkYaeJ6tf_a5-97DOwdckZcqtZv1F4/s1600/Rosc%25C3%25B3n+3.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvXlHi_VvKL2GVk0K_14VrTY-2V91t-KFZG5bDVu-hnL51h8UiRyQCvN7IRknfkNFXGitW2SYAh_ajigKkvsSWJ4_MHWnTV9qVXwaa-lYS1tDqVIkYaeJ6tf_a5-97DOwdckZcqtZv1F4/s320/Rosc%25C3%25B3n+3.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5558479373537921538" border="0" /></a>
<br /></div><div>Añadimos la cucharada de azúcar y 130 gramos de harina de fuerza.</div><div>
<br /><div>
<br /></div><div>
<br /></div><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-BsbF69nw8az47LeVJH6oLEQkUQqp0jcoObMAI8eFYkapMnmiNWQ-HnKEtL0jatFiEdBskhiFcZFZ0dsbrpogDdJA34sCFYh0oUWbMO7Z9cyJ51ZVXq2uAPCZMpBUWQxAKwQvr4qMx8s/s1600/Rosc%25C3%25B3n+4.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-BsbF69nw8az47LeVJH6oLEQkUQqp0jcoObMAI8eFYkapMnmiNWQ-HnKEtL0jatFiEdBskhiFcZFZ0dsbrpogDdJA34sCFYh0oUWbMO7Z9cyJ51ZVXq2uAPCZMpBUWQxAKwQvr4qMx8s/s320/Rosc%25C3%25B3n+4.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5558478634608401730" border="0" /></a>
<br /></div><div>Usando las varillas de amasar, amasamos la preparación. </div><div>
<br /></div><div>
<br /></div><div>
<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaz3bL8w0dpI3gaDbL_24QlqT_cDqi1nyeTriXBG6USHJtimhqINb_WCZwEhyphenhyphen9BE50ibYH8hbkgkq5GXJ5WcasHD3AtNT3MtLiZ6Ng1bRzjBSxtFwFRNxXEWpbjlhQpTY6yBkxL9jxbtU/s1600/Rosc%25C3%25B3n+5.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaz3bL8w0dpI3gaDbL_24QlqT_cDqi1nyeTriXBG6USHJtimhqINb_WCZwEhyphenhyphen9BE50ibYH8hbkgkq5GXJ5WcasHD3AtNT3MtLiZ6Ng1bRzjBSxtFwFRNxXEWpbjlhQpTY6yBkxL9jxbtU/s320/Rosc%25C3%25B3n+5.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5558478636956702722" border="0" /></a>
<br /></div><div>Obtendremos una bola de estas características. Sacamos la bola y echamos agua templada en el bol. Volvemos a colocar la masa madre.
<br />
<br /></div><div>
<br /></div><div>
<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTRT_-JW9X6nvUrmHycsbliXBi2i4sJA0rTfeWPPEcV1QLlK3IXOQBtIRH7hFtHtJO2vzWocB0AQfP3TCy9FiuD7FiRM5SvfKf7CZS3tCVDQOiFGOFUoNePdn50oPCCs_Gn5rRELSfvNE/s1600/Rosc%25C3%25B3n+7.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTRT_-JW9X6nvUrmHycsbliXBi2i4sJA0rTfeWPPEcV1QLlK3IXOQBtIRH7hFtHtJO2vzWocB0AQfP3TCy9FiuD7FiRM5SvfKf7CZS3tCVDQOiFGOFUoNePdn50oPCCs_Gn5rRELSfvNE/s320/Rosc%25C3%25B3n+7.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5558478626852117698" border="0" /></a>
<br /></div><div>Cuando la bola empiece a flotar, la sacamos y ya estará lista para hacer el resto de la masa.</div><div>
<br /></div><div>
<br /></div><div>
<br /></div><div><b>PASO 2: PREPARAR LAS RALLADURAS</b></div><div>
<br /><div><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik8ylq4qSqJEgvgRoJuI_7RdPZjmt0kGL1X0n_TdIpzUjm7JpFV7v3x28UnT414dNeGJxjuJ25g90cpbxZ9OSy0Hpv8k_YQgIqUlTLSvl2ckHg1rleYQ98C-bGXF5Exyqu7Ziv6d1f3a0/s1600/Rosc%25C3%25B3n+6.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik8ylq4qSqJEgvgRoJuI_7RdPZjmt0kGL1X0n_TdIpzUjm7JpFV7v3x28UnT414dNeGJxjuJ25g90cpbxZ9OSy0Hpv8k_YQgIqUlTLSvl2ckHg1rleYQ98C-bGXF5Exyqu7Ziv6d1f3a0/s320/Rosc%25C3%25B3n+6.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5558478630908018034" border="0" /></a></div><div>
<br /></div><div>Mientras se va haciendo la masa madre prepararemos las ralladuras de limón y naranja. En un bol echamos 120 gramos de azúcar glass y la ralladura de medio limón y media naranja. Removemos bien con un tenedor y reservamos.</div><div>
<br /></div><div>
<br /></div><div>
<br /></div><div><b>PASO 3: HACER LA MASA DEL ROSCÓN</b></div><div>
<br /></div><div>
<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZQtNxGGfoIOr3G0-QF4MabHhRgSO-jlRvej0aqHYI_QNLf7wEhsWpY9FKomkD8vjURW4OvgZLKfQpaUNmaz-O9TSMG_QW3aBtZLcCt20eNzBNv-TG-bJtmAPekZxTT9nnt7JwrbhNmj0/s1600/Rosc%25C3%25B3n+8.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZQtNxGGfoIOr3G0-QF4MabHhRgSO-jlRvej0aqHYI_QNLf7wEhsWpY9FKomkD8vjURW4OvgZLKfQpaUNmaz-O9TSMG_QW3aBtZLcCt20eNzBNv-TG-bJtmAPekZxTT9nnt7JwrbhNmj0/s320/Rosc%25C3%25B3n+8.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5558478618664951762" border="0" /></a>
<br /></div><div>Al igual que hicimos con la masa madre, disolvemos 20 gramos de levadura fresca con 60 gramos de leche entera a temperatura ambiente.
<br /><div>
<br /></div><div>
<br /></div><div>
<br /></div><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8BbpnhS3f8NlZXeK_Ub4h2Uhzaq5lDDV4r37YMxtLaZ5mG6b0LUC_jQshJQAOagKCU_Gea4vkAJNsldc8F6ELlnU0Pw9E1fBqURS9HxSqv3A9YtUXcoDgqMqlpznsI_I9eftF8GVAeFI/s1600/Rosc%25C3%25B3n+9.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8BbpnhS3f8NlZXeK_Ub4h2Uhzaq5lDDV4r37YMxtLaZ5mG6b0LUC_jQshJQAOagKCU_Gea4vkAJNsldc8F6ELlnU0Pw9E1fBqURS9HxSqv3A9YtUXcoDgqMqlpznsI_I9eftF8GVAeFI/s320/Rosc%25C3%25B3n+9.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5558477312099554338" border="0" /></a>
<br /><div>Agregamos dos huevos grandes y la mantequilla ablandada y batimos bien. A continuación añadimos el azúcar glass con las ralladuras de naranja y limón, la miel y el ron. Volvemos a batir.
<br /><div>
<br /></div><div>
<br />
<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA16VTkST7hPLyfP-ftVvJrMFnDgiz872ZdlWfX82NNjROPNV_-YWWQjYE-xHITUWYzCpx3b3zOVxKJp73TEbwzF7Ccwa8gaQ2xzMd2EijzDJa8e4rX5By7GhphCnHw_a_pOTpayQpnM8/s1600/Rosc%25C3%25B3n+10.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA16VTkST7hPLyfP-ftVvJrMFnDgiz872ZdlWfX82NNjROPNV_-YWWQjYE-xHITUWYzCpx3b3zOVxKJp73TEbwzF7Ccwa8gaQ2xzMd2EijzDJa8e4rX5By7GhphCnHw_a_pOTpayQpnM8/s320/Rosc%25C3%25B3n+10.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5558477307707519586" border="0" /></a>
<br /></div><div>Ahora agregamos la bola de la masa madre y usaremos las varillas para amasar bien.</div><div>
<br /></div><div>
<br /></div><div>
<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6P1HnJSYxtqS_8mXeMru9MDIpWn2M-Y7SwAmOfB7Fx9_57ix_IDLtA2PAHTIFlkFo0t4u98HwgZUj-z4ZKQZRqxpSJbNptEsblWod5bzT0NdXsH8TfRVQF2cSjRcTfFKCzbEcxMWXXZQ/s1600/Rosc%25C3%25B3n+11.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6P1HnJSYxtqS_8mXeMru9MDIpWn2M-Y7SwAmOfB7Fx9_57ix_IDLtA2PAHTIFlkFo0t4u98HwgZUj-z4ZKQZRqxpSJbNptEsblWod5bzT0NdXsH8TfRVQF2cSjRcTfFKCzbEcxMWXXZQ/s320/Rosc%25C3%25B3n+11.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5558477299353250674" border="0" /></a>
<br /></div><div>Ahora añadimos la pizca de sal y 450 gramos de harina de fuerza tamizada. Para tamizarla se coge un colador y se va pasando la harina por él.</div><div>
<br /></div><div>
<br /></div><div>
<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwWM20Himvku9VYB9y56882D-_lL1oSB5lS_DzTQzyJbUUM5DFOQ353PiHOs8QxZMOR40qWLioYpQQnVg2ZAXUwl48a_H8nYWUeq433zr9RScscSRSF8k6xDaRweLKZgbJGw1D0tIQcSI/s1600/Rosc%25C3%25B3n+12.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwWM20Himvku9VYB9y56882D-_lL1oSB5lS_DzTQzyJbUUM5DFOQ353PiHOs8QxZMOR40qWLioYpQQnVg2ZAXUwl48a_H8nYWUeq433zr9RScscSRSF8k6xDaRweLKZgbJGw1D0tIQcSI/s320/Rosc%25C3%25B3n+12.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5558477297160243138" border="0" /></a>
<br /></div><div>
<br /></div><div>
<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEin4vThSjgF1oOLkxmo5f9jXvj-llrFz8mbdseP4_N1YafXvJmvnx4fEddrMHeA-eWboFa4Hv-Qeaq5-j3LVA4fXzGFoJJ-avn-Wokm-YyaGoQRvRaym3qm8vr5uLrTRvmoV3HSfO3rPrY/s1600/Rosc%25C3%25B3n+13.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEin4vThSjgF1oOLkxmo5f9jXvj-llrFz8mbdseP4_N1YafXvJmvnx4fEddrMHeA-eWboFa4Hv-Qeaq5-j3LVA4fXzGFoJJ-avn-Wokm-YyaGoQRvRaym3qm8vr5uLrTRvmoV3HSfO3rPrY/s320/Rosc%25C3%25B3n+13.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5558477292417847138" border="0" /></a>
<br /><div>Cogemos las varillas y volvemos a amasar hasta obtener una bola grande.</div><div>
<br /></div><div>
<br /></div><div>
<br /></div><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT6CLfqy2vUEM-Hv8pYI-6r4vOIwPkH5vhBfhDofdEZ94aUlaTAGBmxkUXPNpOANkLJynMTe2V1Z7CToTvHADPfYfKYmd0fust2lTTuIiqkPVlmNA6h9TwNzNSGRkA0ic9WItmhuPU99Q/s1600/Rosc%25C3%25B3n+14.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 224px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT6CLfqy2vUEM-Hv8pYI-6r4vOIwPkH5vhBfhDofdEZ94aUlaTAGBmxkUXPNpOANkLJynMTe2V1Z7CToTvHADPfYfKYmd0fust2lTTuIiqkPVlmNA6h9TwNzNSGRkA0ic9WItmhuPU99Q/s320/Rosc%25C3%25B3n+14.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5558475911007907378" border="0" /></a>
<br /><div>Enharinamos la mesa de trabajo y colocamos la masa encima para trabajarla a mano. Nos ponemos unas gotas de aceite de oliva en las manos para poder amasar con más facilidad y hacemos una bola.</div><div>
<br /><div>
<br /></div><div>
<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibDH7841P62V9BZrdAiQJBpWKkTGkjQ7bkqWjhciPf5hz7zTs4OLqDP7NChz9VwWD-jSf42QfmOvudbJ_idpyu_XVUH-s-QPC8G20feso91L00Sx8pXFDDOPk6YzhP3nDkkUNAw6g3RMA/s1600/Rosc%25C3%25B3n+15.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 296px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibDH7841P62V9BZrdAiQJBpWKkTGkjQ7bkqWjhciPf5hz7zTs4OLqDP7NChz9VwWD-jSf42QfmOvudbJ_idpyu_XVUH-s-QPC8G20feso91L00Sx8pXFDDOPk6YzhP3nDkkUNAw6g3RMA/s320/Rosc%25C3%25B3n+15.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5558475913479367154" border="0" /></a>
<br /><div>Colocamos la bola sobre un plato grande.
<br /><div>
<br /></div><div>
<br /></div><div>
<br /></div><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG8_pXyjSbi2OlYVJv8hMtA_oeF2r7Mhl6Y6mmSr83rfiYMSTZKz3ehZfmYAXBIDH0SWwGS5F9m5cX_jX0wCuxkFo5bjdqb6OganZ79vTlUZW_daxO7xD9xHjn54L8J39V-lS3s8pyOpk/s1600/Rosc%25C3%25B3n+16.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG8_pXyjSbi2OlYVJv8hMtA_oeF2r7Mhl6Y6mmSr83rfiYMSTZKz3ehZfmYAXBIDH0SWwGS5F9m5cX_jX0wCuxkFo5bjdqb6OganZ79vTlUZW_daxO7xD9xHjn54L8J39V-lS3s8pyOpk/s320/Rosc%25C3%25B3n+16.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5558475468947367586" border="0" /></a>
<br /><div><div>Cubrimos con un paño limpio para dejar que la masa repose a temperatura ambiente unas 5 o 6 horas. </div></div><div>
<br /></div><div>
<br /></div><div>
<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFWtQHe20ylRdqlWU4qwLgLtu6HKK1Joy04LDDlp9s6NRIcDjiJSPx9bDEr9wa1HqsUFt1icyDszOBayVvrE69505LarLJTLBf2NnXvct_uvjRDsbPj7kq1EKpDsGlENgOpvnMzYyHpi4/s1600/Rosc%25C3%25B3n+17.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFWtQHe20ylRdqlWU4qwLgLtu6HKK1Joy04LDDlp9s6NRIcDjiJSPx9bDEr9wa1HqsUFt1icyDszOBayVvrE69505LarLJTLBf2NnXvct_uvjRDsbPj7kq1EKpDsGlENgOpvnMzYyHpi4/s320/Rosc%25C3%25B3n+17.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5558694817719634802" border="0" /></a>
<br /></div><div>En este tiempo la masa doblará su tamaño.</div><div>
<br /></div><div><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW16sFTAEk3hyphenhyphenYWUc82itzIWy0H-Ukz3FXjLQ_qZsPeuGZ8W9-OzCeVNKsTcPblE9ezS0XRDO6tIChVYf_6LA1yols7SaNaVO6QiXg1bIQopg3ThWezVWzTlpCp4Z1CrGfj8sOQpfK-2o/s1600/Rosc%25C3%25B3n+18.jpg">
<br /></a>
<br /></div><div>Volvemos a amasar la bola y la dividimos en dos si queremos hacer dos roscones medianos, o la dejamos tal cual para hacer uno grande.
<br />
<br />
<br />
<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8Uh9eJQ31vSE-rDoJRqKgNyb05sd7UI0E3POQuUbg3RcoRZECrZIjozZTa5kBqdClCh96IckEx4D8fBUygr3YSNuxcxEGZg31w4_uK8wgiCqPj8Xx0a2cU2w4XHzKHHv_33PSGlhuv5Q/s1600/Rosc%25C3%25B3n+1.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8Uh9eJQ31vSE-rDoJRqKgNyb05sd7UI0E3POQuUbg3RcoRZECrZIjozZTa5kBqdClCh96IckEx4D8fBUygr3YSNuxcxEGZg31w4_uK8wgiCqPj8Xx0a2cU2w4XHzKHHv_33PSGlhuv5Q/s400/Rosc%25C3%25B3n+1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5648256519914830354" border="0" /></a>
<br />También podemos hacer bolas pequeñas para hacer mini roscones, ideal para un desayuno.
<br />
<br />Si vais a meter una sorpresa es el momento de ponerla en la masa. Si no tenéis sorpresa podéis introducir una moneda envuelta en papel albal. Dejamos reposar las bolas 5 minutos sobre una hoja de papel de horno.</div><div>
<br /></div><div>
<br /></div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY9dbh-CSXUonRHmOH3BKJIfhE50re-4Xxnsu18kn9-IpiCUegvfMsx9qFu1TqLCuxpVaQF5D1qpgPr2BA9spyIbU8F4qW5iPmBjlzrEfRwSXiMC1mPRT6Mc1uptvmE35pjAmbzEpQV6s/s1600/Rosc%25C3%25B3n+2.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY9dbh-CSXUonRHmOH3BKJIfhE50re-4Xxnsu18kn9-IpiCUegvfMsx9qFu1TqLCuxpVaQF5D1qpgPr2BA9spyIbU8F4qW5iPmBjlzrEfRwSXiMC1mPRT6Mc1uptvmE35pjAmbzEpQV6s/s400/Rosc%25C3%25B3n+2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5648256523230545202" border="0" /></a><div>
<br />Introducimos el dedo pulgar en la masa para hacer el agujero y vamos dándole forma de roscón. Os aconsejo hacer un agujero bastante grande ya que con el horneado se va a estrechar más. Se deja reposar unas dos horas tapado con un paño seco.
<br />
<br />
<br />Cuando haya levado encendemos el horno a 180 solo la parte de abajo y mientras se va calentando decoraremos el roscón. Primero lo pintamos con huevo batido.<div>
<br /></div><div>
<br /></div><div>
<br /></div><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimQ18TA1AEer9TabXf0xKq_1kDJVdI2Yoo6s9gSu_kcDhPSgKi1wPvAs3z6CiL31uJAMWnNK8hXOp0lib0U-b8VKsNm5zH9XSuguJbm8kf8Vs7vpQVDeObYpcrCH1BKT9m45kgNQ6aQ-A/s1600/Rosc%25C3%25B3n+21.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 171px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimQ18TA1AEer9TabXf0xKq_1kDJVdI2Yoo6s9gSu_kcDhPSgKi1wPvAs3z6CiL31uJAMWnNK8hXOp0lib0U-b8VKsNm5zH9XSuguJbm8kf8Vs7vpQVDeObYpcrCH1BKT9m45kgNQ6aQ-A/s320/Rosc%25C3%25B3n+21.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5558693204632325554" border="0" /></a>
<br /></div><div>Humedecemos un poco de azúcar normal con unas gotas de agua y lo ponemos sobre el roscón. </div><div><span style="text-decoration: underline;">
<br /></span></div><div>Podéis añadir lo que más o guste para decorarlo. Como veis yo he puesto unos orejones cortados por la mitad, medio dátiles, azúcar humedecido y almendras crudas en cubitos.
<br />
<br /></div><div>
<br /></div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHYLfeQdhPIcWgLnl0NV2NCQp8ynKg-lJRKcI1mp1iBBKzgU5iVEka5sIFtQZhN-KIizMM9f4b1HVfW-3kICM3t4ZN3xzeBKqHHrrSk9YiEbygfRB-apfRvlwlg4OlZOmCsNvJxm4OsBs/s1600/Rosc%25C3%25B3n+4.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHYLfeQdhPIcWgLnl0NV2NCQp8ynKg-lJRKcI1mp1iBBKzgU5iVEka5sIFtQZhN-KIizMM9f4b1HVfW-3kICM3t4ZN3xzeBKqHHrrSk9YiEbygfRB-apfRvlwlg4OlZOmCsNvJxm4OsBs/s400/Rosc%25C3%25B3n+4.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5648256532048775314" border="0" /></a><div><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0_4EwocZJHlkrt43OJRHy1sQggpUt2-FBiQ0CqqbFu6fveTJEMXN36X0WUurAwhexT2vDmePX6db_MWvFLOUws5zG2lrEA4OvHFluURi8mACdNCUyT2vTRHd7_J27wvJG9Zx3gO5PAAw/s1600/Rosc%25C3%25B3n+23.jpg">
<br /></a>
<br /></div><div>Introducimos el roscón en el horno sobre el papel de horno y en ese momento encendemos la parte de arriba del horno también. Se deja unos 15 minutos vigilando que no se queme la parte de arriba. Si veis que se está haciendo antes que la de abajo, recubrid el roscón con papel albal. </div><div>
<br /></div><div>
<br /></div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTcR7SvyD-SDQfrsjN2ZfOvF1L5dI2axHS_dUECBfqV0kyfNUldgi1CUCHJ-MfAjk4kqQJWqtRxCUTYz43WSpJmUJruDBL5xS0izvbZ01REPGahY-danuJm2_NJmCiuhezgVjt_5FP_JI/s1600/Rosc%25C3%25B3n+7.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTcR7SvyD-SDQfrsjN2ZfOvF1L5dI2axHS_dUECBfqV0kyfNUldgi1CUCHJ-MfAjk4kqQJWqtRxCUTYz43WSpJmUJruDBL5xS0izvbZ01REPGahY-danuJm2_NJmCiuhezgVjt_5FP_JI/s400/Rosc%25C3%25B3n+7.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5648265945571208978" border="0" /></a><div>
<br />Sacamos del horno y dejamos enfriar. </div><div>
<br /></div></div></div></div></div></div></div></div><div>Se puede comer así o rellenarlo con nata, trufa, crema ... Para rellenarlo se corta por la mitad.</div><div>
<br /></div><div>Así me han quedado los mini roscones. No les he hecho agujero para que fueran tipo brioches.
<br />
<br />
<br /></div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJm3J1EiaEWZxFH5GNxJZwHNFugMn1PGuO5-QIUwnJC5mETVx3G2YD557R-OVAOjGp2-uYBexDJSivx9UnntaWxPlYqTI0PMc_S7Y3qTLyJcZEtzW7sPklmk79gbVom4pNwPxZl6wBwIQ/s1600/Rosc%25C3%25B3n+6.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJm3J1EiaEWZxFH5GNxJZwHNFugMn1PGuO5-QIUwnJC5mETVx3G2YD557R-OVAOjGp2-uYBexDJSivx9UnntaWxPlYqTI0PMc_S7Y3qTLyJcZEtzW7sPklmk79gbVom4pNwPxZl6wBwIQ/s400/Rosc%25C3%25B3n+6.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5648262381736849682" border="0" /></a><div>
<br /></div><div>
<br /></div><div><iframe src="http://www.facebook.com/plugins/like.php?href=http%3A%2F%2Fmoduisa.blogspot.com%2F2011%2F01%2Froscon-de-reyes.html&layout=box_count&show_faces=false&width=450&action=like&colorscheme=light&height=65" style="border:none; overflow:hidden; width:450px; height:65px;" allowtransparency="true" frameborder="0" scrolling="no"></iframe>
<br /></div>Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3498493389818143183.post-62236533646737359002011-01-01T20:52:00.005+01:002011-01-01T21:18:58.901+01:00HOJALDRITOS DE QUESO<iframe src="http://www.facebook.com/plugins/like.php?href=http%3A%2F%2Fmoduisa.blogspot.com%2F2011%2F01%2Fhojaldritos-de-queso.html&layout=box_count&show_faces=false&width=450&action=like&colorscheme=light&height=65" scrolling="no" frameborder="0" style="border:none; overflow:hidden; width:450px; height:65px;" allowtransparency="true"></iframe><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguNfuAeowxiEu8g9ajdheziaMzJ_9mZDGHg_Ucgi7NAIDpKumeE-qZdTGRiVXwsJ1XF353NP6gSvXQhMKDemMy9nl6PUvgpB69qV8gc9SVgBhWl0FnoCCWXmeDkrHQvrKnyUt82uTwhVQ/s1600/Hj+4.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 302px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguNfuAeowxiEu8g9ajdheziaMzJ_9mZDGHg_Ucgi7NAIDpKumeE-qZdTGRiVXwsJ1XF353NP6gSvXQhMKDemMy9nl6PUvgpB69qV8gc9SVgBhWl0FnoCCWXmeDkrHQvrKnyUt82uTwhVQ/s400/Hj+4.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5557309833668619842" /></a><br /><div><b>INGREDIENTES</b><br /><br /></div><div>- 1 masa de hojaldre</div><div>- 1 huevo batido</div><div>- Queso (emmental, roquefort, cabra ...)</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><b>PREPARACIÓN</b></div><div><br /></div><div><br /></div><div>♦ Extender la masa de hojaldre. Espolvorear un poco de harina y pasar un rodillo.</div><div><br /></div><div>♦ Con un cuchillo cortar unas tiras de 5 cm de ancho.</div><div><br /></div><div>♦ Poner el queso en los extremos.</div><div><br /></div><div> </div><div><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhe8SvyqUloUY-B-mT3Oks8dNr0IST_7FtMUNVJRZDQ3N5gH16PCCGS5Wmet5EA23K3wJPwsTiDXL8iWMXSqnKrwITDq1wlxKYhvbYEk-tFVoi5ULbfegnkrQjPMhXjaHsvNnaBRCxlPx0/s1600/Hj+1.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhe8SvyqUloUY-B-mT3Oks8dNr0IST_7FtMUNVJRZDQ3N5gH16PCCGS5Wmet5EA23K3wJPwsTiDXL8iWMXSqnKrwITDq1wlxKYhvbYEk-tFVoi5ULbfegnkrQjPMhXjaHsvNnaBRCxlPx0/s400/Hj+1.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5557308891032008178" /></a><br /></div><div><br /></div><div>♦ Enrollar la masa. Colocar los rollitos sobre el papel de horno en el cual venía envuelta la masa de hojaldre y ponerla sobre la bandeja del horno. A continuación pintar los rollitos con el huevo batido. Si tenéis sésamo en casa podéis espolvorearlo sobre los rollitos. </div><div><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtWHf3vWpQy3I16fvps99gJqC1vtFj0NTjUEXH4HsKVgGNDS_twn_MmTl5_CoSaczchTlgMrV2OI_Uv4WVgCy9PLOg4S56EO4L31jlWuhn55968ldviRFShZsVeptNCI_kMbr5yI2U5ZE/s1600/Hj+2.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtWHf3vWpQy3I16fvps99gJqC1vtFj0NTjUEXH4HsKVgGNDS_twn_MmTl5_CoSaczchTlgMrV2OI_Uv4WVgCy9PLOg4S56EO4L31jlWuhn55968ldviRFShZsVeptNCI_kMbr5yI2U5ZE/s400/Hj+2.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5557308887821317538" /></a><br />♦ Poner en el horno encendido arriba y abajo a unos 180 grados durante 15-20 minutos. El tiempo es relativo, dependerá de cada horno, por ello vigilad para que no se os quemen.</div><div><br /></div><div>♦ Se pueden tomar recién hechos o fríos.<br /><br /></div><div><br /><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div></div>Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3498493389818143183.post-78922496616018339482011-01-01T18:43:00.008+01:002011-01-01T20:15:27.611+01:00PANCAKES, TORTITAS AMERICANAS<iframe src="http://www.facebook.com/plugins/like.php?href=http%3A%2F%2Fmoduisa.blogspot.com%2F2011%2F01%2Fpancakes-tortitas-americanas.html&layout=box_count&show_faces=false&width=450&action=like&colorscheme=light&height=65" scrolling="no" frameborder="0" style="border:none; overflow:hidden; width:450px; height:65px;" allowtransparency="true"></iframe><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbus92Ne4hyfK2TTvEbwxolVbtx_SPcvwvblEVSYvqNnRdKEP1-zt4DdzhikIteXNFgL_TjSyC2r2y1tGXjQdG5I7aaZRH90yUtlFDC44XatlDv_G9INj-JtoSseG20_RV86DZKFW7Vbs/s1600/Tortitas1.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 309px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbus92Ne4hyfK2TTvEbwxolVbtx_SPcvwvblEVSYvqNnRdKEP1-zt4DdzhikIteXNFgL_TjSyC2r2y1tGXjQdG5I7aaZRH90yUtlFDC44XatlDv_G9INj-JtoSseG20_RV86DZKFW7Vbs/s400/Tortitas1.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5557276374521250690" /></a><br /><br /><div><b><span class="Apple-style-span">INGREDIENTES</span></b></div><div><span class="Apple-style-span"><br /></span></div><div><span class="Apple-style-span">- 300 g de harina</span></div><div><span class="Apple-style-span">- 150 g de azúcar</span></div><div><span class="Apple-style-span">- 2 cucharaditas de levadura</span></div><div><span class="Apple-style-span">- 450 ml de leche</span></div><div><span class="Apple-style-span">- 30 g de mantequilla</span></div><div><span class="Apple-style-span">- 1 pizca de sal</span></div><div><span class="Apple-style-span">- 1 cucharadita de esencia de vainilla</span></div><div><span class="Apple-style-span"><br /></span></div><div><i><span class="Apple-style-span">(Opcional: se pueden añadir dos huevos a la preparación pero no es necesario. Yo no los pongo por mi hijo que tiene alergia al huevo, y salen igual de ricas)</span></i></div><div><span class="Apple-style-span"><br /></span></div><div><span class="Apple-style-span"><br /></span></div><div><span class="Apple-style-span"><br /></span></div><div><b><span class="Apple-style-span">PREPARACIÓN</span></b></div><div><span class="Apple-style-span"><br /></span></div><div><span class="Apple-style-span"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px; "><br /></span></span></div><div><span class="Apple-style-span"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px; "><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, serif; line-height: normal; ">♦ Echar en un cuenco la harina, el azúcar, la levadura y una pizca de sal. Verter la leche poco a poco sin dejar de remover hasta obtener una preparación líquida y sin grumos. </span></span></span></div><div><span class="Apple-style-span"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px; "><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, serif; line-height: normal; "><br /></span></span></span></div><div><span class="Apple-style-span"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px; "><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, serif; line-height: normal; ">♦ Añadir la mantequilla derretida y la esencia de vainilla. Remover.</span></span></span></div><div><span class="Apple-style-span"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px; "><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, serif; line-height: normal; "><br /></span></span></span></div><div><span class="Apple-style-span"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px; "><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, serif; line-height: normal; ">♦ Mientras reposa la masa, derretir un poco de mantequilla en una sartén. Echar un poco de masa. Cuando empiezan a salir burbujas le damos la vuelta a la tortita para que se dore por el otro lado.</span></span></span></div><div><br /></div><div><br /></div><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtiax8FqTNBYzqYOjM9PBRAMGb704-2ZBXdxmDWR_CjceelOpJlQHdhaS23Sx4L41bzavm3Z5O5IVc8LvJPvm7ZGBUQspVp5Z12EpsOgTryToO-wNXk3lYYZRtPLHDrpYmXIVj8sNRW2A/s1600/Tortitas2.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 350px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtiax8FqTNBYzqYOjM9PBRAMGb704-2ZBXdxmDWR_CjceelOpJlQHdhaS23Sx4L41bzavm3Z5O5IVc8LvJPvm7ZGBUQspVp5Z12EpsOgTryToO-wNXk3lYYZRtPLHDrpYmXIVj8sNRW2A/s400/Tortitas2.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5557276716769696402" /></a><span class="Apple-style-span"><br />♦ A medida que se van haciendo las vamos apilando una encima de otra en un plato.</span><div><span class="Apple-style-span"><br /></span></div><div><span class="Apple-style-span">♦ Servir caliente. Se pueden tomar solas, o con nata, sirope de chocolate, caramelo, miel, azúcar, mermelada, nocilla ....</span></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhXjNtVgrM2rLy3KjGrjvqeq7Wr0pVHjxUvLKa52vjBejbAOoBM7B0-EyyJ1D5BjQTEaGef2lKLetkMtke_p2tsSG06dOEEZ2G5GEqzoHX_8JxFJlMC5iiFp24qnESpOE-hufMIZ7hDLM/s1600/Tortitas4.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 264px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhXjNtVgrM2rLy3KjGrjvqeq7Wr0pVHjxUvLKa52vjBejbAOoBM7B0-EyyJ1D5BjQTEaGef2lKLetkMtke_p2tsSG06dOEEZ2G5GEqzoHX_8JxFJlMC5iiFp24qnESpOE-hufMIZ7hDLM/s400/Tortitas4.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5557298003406735090" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaYppjQhynznJ_FUejht1VLB52n4SPO65jzFMYlf8fcQYNOTp4z9ffOxnX3HWU06QZJwNu0AUyP8ZKR8ph0swqwaJr7BESbP5NH-0Zx0aZoatCzCIFE5dg5MxPKG_qWKg0SvI6uNsON9g/s1600/Tortitas3.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 307px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaYppjQhynznJ_FUejht1VLB52n4SPO65jzFMYlf8fcQYNOTp4z9ffOxnX3HWU06QZJwNu0AUyP8ZKR8ph0swqwaJr7BESbP5NH-0Zx0aZoatCzCIFE5dg5MxPKG_qWKg0SvI6uNsON9g/s400/Tortitas3.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5557298004052206482" /></a>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3498493389818143183.post-45614943607799215362010-04-04T22:26:00.006+02:002013-02-10T20:41:34.887+01:00LASAÑA DE CARNE<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirk4OimtcBf17WPNzHMk2sj6HiQRuSW1GulO4lFlh5ykwgjREDCoHR1hqG5_h5u8nORg8mJzWi9iS2uxlUlZhxvDdCz76TrQNIOYUsxBPKirVETG_QFK_eJM13O3tZ3DFt6Tqiy1YSi98/s1600/15.+Lasa%C3%B1a+porci%C3%B3n.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5456383768488804226" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirk4OimtcBf17WPNzHMk2sj6HiQRuSW1GulO4lFlh5ykwgjREDCoHR1hqG5_h5u8nORg8mJzWi9iS2uxlUlZhxvDdCz76TrQNIOYUsxBPKirVETG_QFK_eJM13O3tZ3DFt6Tqiy1YSi98/s400/15.+Lasa%C3%B1a+porci%C3%B3n.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><span style="font-weight: bold;"><br /><br />INGREDIENTES:</span><br />
<br />
► 700 gr carne picada de ternera<br />
► 15 láminas de pasta<br />
► 1/2 cebolla<br />
► 4 dientes de ajo<br />
► Un vasito de vino para cocinar<br />
► Nata<br />
► Bechamel (puede ser casera o comprada hecha)<br />
► Tomate natural pelado<br />
► Queso rallado<br />
► Queso de lonchas<br />
► Sal, pimienta<br />
► Una cucharadita de café de tomillo<br />
► Una cucharadita de café de oregano<br />
► Una pizca de azúcar<br />
► Mantequilla<br />
<br />
<br />
<br />
<span style="font-weight: bold;">PREPARACIÓN:</span><br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgH0Bw-9KHtILAdRYe6sAefz_qWAIw-iUiOet4I5zMlotcNKvb3GQqBeLJg9H8hIhL6IYK7h0KuXxkUa0k9vZ5szB5nGpd94N_jglYTNoTRV8VNtdrdNZpw7wEq7Yo-V5XLIerP7uheEdI/s1600/1.+Cocer+la+pasta.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5456383762508229522" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgH0Bw-9KHtILAdRYe6sAefz_qWAIw-iUiOet4I5zMlotcNKvb3GQqBeLJg9H8hIhL6IYK7h0KuXxkUa0k9vZ5szB5nGpd94N_jglYTNoTRV8VNtdrdNZpw7wEq7Yo-V5XLIerP7uheEdI/s400/1.+Cocer+la+pasta.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
♦ Cocer la pasta en abundante agua salada siguiendo las instrucciones del paquete para que quede al dente. Vamos a necesitar 12 placas pero es mejor poner unas cuantas de más porque siempre se rompe alguna al intentar despegarlas.<br />
<br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlEwodrwW1KSzgu9g0cHVUzpAK1JkN9ZvivynpFgaASAwA1_vjB96lzuN4IrHPcc7t2I4ofC5qo1SI742xr3JY2Q265lBVuoY4a5IH7F_0W_PQb3oZn_9km0aUduJ33nh8FNSsm-34F8U/s1600/2.+Extender+sobre+un+pa%C3%B1o+seco.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5456383749560471090" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlEwodrwW1KSzgu9g0cHVUzpAK1JkN9ZvivynpFgaASAwA1_vjB96lzuN4IrHPcc7t2I4ofC5qo1SI742xr3JY2Q265lBVuoY4a5IH7F_0W_PQb3oZn_9km0aUduJ33nh8FNSsm-34F8U/s400/2.+Extender+sobre+un+pa%C3%B1o+seco.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
♦ Escurrir y echar agua fría para enfriar las placas. Colocarlas en un paño seco y limpio.<br />
<br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuqL3r9Unh5AKHhXB3fZCTBYqm0pVj727FopoBzT-X1VX1PTw6d_dDztxuOyDz0e9YaFwYMSbIQ6GizPVAW5c-8Hwux5ucch4X90NAFBjdEGHAcOaY2BJf_vqUjh_DwbhIBix5XXoLVTA/s1600/3.+Sofre%C3%ADr+la+cebolla+con+el+ajo.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5456383743216671186" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuqL3r9Unh5AKHhXB3fZCTBYqm0pVj727FopoBzT-X1VX1PTw6d_dDztxuOyDz0e9YaFwYMSbIQ6GizPVAW5c-8Hwux5ucch4X90NAFBjdEGHAcOaY2BJf_vqUjh_DwbhIBix5XXoLVTA/s400/3.+Sofre%C3%ADr+la+cebolla+con+el+ajo.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
♦ Sofreír la cebolla y el ajo. Antes de que se dore echar la carne picada.<br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjX8bK6CiXOMaey-EdmZ1BMDCZSLTIDh2E1lHSsqVwPKsPjpDj9PW_55ajkkKbq_xA_YvdeRp0bWseV6MHreNU-11UMDzNgDdOnJcdcVf1UxiisljPKMrNNlM1wZB-gWDnq7_inFWZubVw/s1600/4.+Echar+la+carne+y+un+vasito+de+vino.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5456383737030197874" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjX8bK6CiXOMaey-EdmZ1BMDCZSLTIDh2E1lHSsqVwPKsPjpDj9PW_55ajkkKbq_xA_YvdeRp0bWseV6MHreNU-11UMDzNgDdOnJcdcVf1UxiisljPKMrNNlM1wZB-gWDnq7_inFWZubVw/s400/4.+Echar+la+carne+y+un+vasito+de+vino.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
♦ Cuando esté la carne casi echa, echar un vasito de vino para cocinar y esperar a que se evapore.<br />
<br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQ-TkNQ8BZxL_I8yoEUOVWhKv30EUZTEYatrU9trjc_zOSaZ4eHH0loRGFEONbtllM0tEAu20-tRw3INUnkhu-5vfSIQoFsGwk1DWojE8y1dH8yMV2C3AUjSn2zEnl80-6GWOFrPOCeA0/s1600/5.+Echar+un+poco+de+nata.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5456383073294524306" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQ-TkNQ8BZxL_I8yoEUOVWhKv30EUZTEYatrU9trjc_zOSaZ4eHH0loRGFEONbtllM0tEAu20-tRw3INUnkhu-5vfSIQoFsGwk1DWojE8y1dH8yMV2C3AUjSn2zEnl80-6GWOFrPOCeA0/s400/5.+Echar+un+poco+de+nata.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
♦ Añadir un poco de nata y dar unas vueltas.<br />
<br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtvwsJonau2TIgO3nyPPE7iN33k3EEAJYibVF4KYFNuadIyJo7Ws8G57ltSo1cB4bTGQLXn05E8_RY5KZTyFR9vfGjyoBSvqb6eCwfcBYBW3oDgmxWQbILKBpjx-J09fXMc9exK_O43IE/s1600/6.+Echar+especies+y+sal.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5456383063268280130" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtvwsJonau2TIgO3nyPPE7iN33k3EEAJYibVF4KYFNuadIyJo7Ws8G57ltSo1cB4bTGQLXn05E8_RY5KZTyFR9vfGjyoBSvqb6eCwfcBYBW3oDgmxWQbILKBpjx-J09fXMc9exK_O43IE/s400/6.+Echar+especies+y+sal.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
♦ Añadir el tomate triturado y una pizca de azúcar. Salpimentar y añadir el tomillo y el orégano.<br />
<br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBUKlB9-6J0F9T4muWuMhvqQaEapgRG79lCOrbelb7rWEGkfdESRF_H9_mvrBJcUOmkX1_k0xI9LxLKModZ6Y-P6x9X3o24QjwoObGFVvuKbQ-jjDZODfcbkAcoJ_JL7LTCVq1wLqnoo4/s1600/7.+Engrasar+una+fuente.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5456383058889016674" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBUKlB9-6J0F9T4muWuMhvqQaEapgRG79lCOrbelb7rWEGkfdESRF_H9_mvrBJcUOmkX1_k0xI9LxLKModZ6Y-P6x9X3o24QjwoObGFVvuKbQ-jjDZODfcbkAcoJ_JL7LTCVq1wLqnoo4/s400/7.+Engrasar+una+fuente.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
♦ Engrasar una fuente refractaria con mantequilla.<br />
<br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjy-9W5kuf9eKpF2DwfavrkdEk7gYY4DwUiaE0kb6GMgdiutyNidoABba1GAd4v8VVfzviGJzbewtgT7nB_2MBhywr21DhQiw0ppRqbs3lYMQhbSDFbsOBkjhhepPi3dSZ1MPlhJvmrYq4/s1600/8.+Una+capa+de+pasta+y+nata.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5456383055664652386" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjy-9W5kuf9eKpF2DwfavrkdEk7gYY4DwUiaE0kb6GMgdiutyNidoABba1GAd4v8VVfzviGJzbewtgT7nB_2MBhywr21DhQiw0ppRqbs3lYMQhbSDFbsOBkjhhepPi3dSZ1MPlhJvmrYq4/s400/8.+Una+capa+de+pasta+y+nata.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
♦ Poner tres placas de pasta y un poco de nata por encima.<br />
<br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfXTss4XJrFJWhdS3shmg51JmhaVvmqOnozMBcC5uZYIAMyqaX4rx0LShM7ULTLNz1fE5ElOW1XDhJx57iQF0NiVpEKujU-Y71G2IVhfdV8VLvzQlRNHHudNj9JDuw6znxk9bXwnJwIHg/s1600/9.+Echar+carne+y+queso.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5456383043112817890" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfXTss4XJrFJWhdS3shmg51JmhaVvmqOnozMBcC5uZYIAMyqaX4rx0LShM7ULTLNz1fE5ElOW1XDhJx57iQF0NiVpEKujU-Y71G2IVhfdV8VLvzQlRNHHudNj9JDuw6znxk9bXwnJwIHg/s400/9.+Echar+carne+y+queso.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
♦ Extender relleno por encima y poner media loncha de queso.<br />
<br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4oRJe9spBlty5_IqL3vmOAE1d_bMP_gIoF3eFSdrzkJU4u068JNBcWHgVTLtDtiRA8Qjrxsu6rvT59qe7HgNhtRdM7VSAqIydHhBsGaQyLPaGfK89DCZwJBchUFiGSa7oGW5HAvwUjH8/s1600/10.+Carne+y+bechamel.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5456382330369435714" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4oRJe9spBlty5_IqL3vmOAE1d_bMP_gIoF3eFSdrzkJU4u068JNBcWHgVTLtDtiRA8Qjrxsu6rvT59qe7HgNhtRdM7VSAqIydHhBsGaQyLPaGfK89DCZwJBchUFiGSa7oGW5HAvwUjH8/s400/10.+Carne+y+bechamel.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
♦ Cubrir con una placa de pasta, y añadir carne y un poco de bechamel.<br />
<br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm7YFPHkif84EjDqK_oRUdUankTgh27984h3s8STbO7N90-eH-oxqzQTZnmrvMJifng6wzdc7J1jCtjH18vU-EfH6LukGQv6zkJypXm6FhSpS2OGC0poLYD19VUjJgIBj3C-IT4aehbpk/s1600/11.+Carne+y+queso.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5456382298336754754" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm7YFPHkif84EjDqK_oRUdUankTgh27984h3s8STbO7N90-eH-oxqzQTZnmrvMJifng6wzdc7J1jCtjH18vU-EfH6LukGQv6zkJypXm6FhSpS2OGC0poLYD19VUjJgIBj3C-IT4aehbpk/s400/11.+Carne+y+queso.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
♦ Repetimos la operación con otra placa de pasta, carne y queso.<br />
<br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdj4fspcY3HUY3MV7d2OBeiKNaRehmoMhFnNaMDbF2OWhaEgnfuojaB0-vyUPu6EHwvgMyu-fh8IjOcYoTBFeq0Z3ciOi8ZaYnIYn-_FthIiQSQP55RRYULSRJyhusZJKYEKehH3YYbcY/s1600/12.+Llenar+de+bechamel.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5456382271061196258" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdj4fspcY3HUY3MV7d2OBeiKNaRehmoMhFnNaMDbF2OWhaEgnfuojaB0-vyUPu6EHwvgMyu-fh8IjOcYoTBFeq0Z3ciOi8ZaYnIYn-_FthIiQSQP55RRYULSRJyhusZJKYEKehH3YYbcY/s400/12.+Llenar+de+bechamel.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
♦ Cubrir con una ultima placa de pasta y recubrir todo con bechamel.<br />
<br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5lR1rpaJfIllj9kE1TMx9eoRWy6EfUB139muVzql6y3AAiOqvu6t-9HgJVMqIcqoLNRZlG21RIiIqhF9zrXHezoywDQPlv5ISJcNH6VDqkhAIzgv8fEvoyGdYpIEhielpppk7Pzhy_Ng/s1600/13.+Echar+queso+rallado.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5456382237303589618" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5lR1rpaJfIllj9kE1TMx9eoRWy6EfUB139muVzql6y3AAiOqvu6t-9HgJVMqIcqoLNRZlG21RIiIqhF9zrXHezoywDQPlv5ISJcNH6VDqkhAIzgv8fEvoyGdYpIEhielpppk7Pzhy_Ng/s400/13.+Echar+queso+rallado.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
♦ Espolvorear con queso rallado.<br />
<br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8fv9xGKI6A9s32F7OBacwmfxJr0vmQ2PLImDMNC1zm9p29xTH6erlH2aitsofE4JsG23-ECbBgbW14K3_fNZhm7cfNuggrwWqehP-JlPd_fbWFQCyayLPTF5hwc4rEMTqmVsZC9_G1rA/s1600/14.+Lasa%C3%B1a+sacada+del+horno.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5456382233495192130" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8fv9xGKI6A9s32F7OBacwmfxJr0vmQ2PLImDMNC1zm9p29xTH6erlH2aitsofE4JsG23-ECbBgbW14K3_fNZhm7cfNuggrwWqehP-JlPd_fbWFQCyayLPTF5hwc4rEMTqmVsZC9_G1rA/s400/14.+Lasa%C3%B1a+sacada+del+horno.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
♦ Introducir en el horno (previamente calentado) a 180 durante 30 minutos. Poner el gratinador hasta que la lasaña quede dorada.<br />
<br />
<br />
<span class="fullpost"><br /></span>
Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3498493389818143183.post-78529023615557387722010-04-04T19:56:00.010+02:002013-02-10T20:54:12.950+01:00EMPANADA DE HOJALDRE<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgk0p3Xq77uF2K3hLEZLOUA3QQ2CU7_avVfrUi5BFa0Q7ZOGimXe5csk8yJUNK1fiefsaavFWvWEV4uepKAytqFb2WtmaExE88ZsZrB4s01a3XwiciyDz7uVPqYFskIMnfAKrODyK9DRYn_/s1600/Empanada+de+hojaldre.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgk0p3Xq77uF2K3hLEZLOUA3QQ2CU7_avVfrUi5BFa0Q7ZOGimXe5csk8yJUNK1fiefsaavFWvWEV4uepKAytqFb2WtmaExE88ZsZrB4s01a3XwiciyDz7uVPqYFskIMnfAKrODyK9DRYn_/s320/Empanada+de+hojaldre.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Esta empanada admite muchas modificaciones. Se puede hacer con distintos tipos de carne (ternera, cerdo, pollo, pavo) o distintas verduras (calabacines, pimientos, champiñones...). En definitiva, se puede hacer de muchas maneras y al gusto de cada uno.<br />
<br />
Para dos personas se usa una masa de hojaldre que doblamos en dos, para cuatro personas usamos dos masas de hojaldre.<br />
<br />
A continuación os pongo paso a paso una empanada para 2 con pollo y otra con ternera.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_qczo7ylBQYCbdCA-R8ZJmqZ-BvYYb4Cu4kfn9IF4duk6GTnxkqnKA47c5iWRzx11wLlrZ8n2qyEhiGAVoLH09-4RETXlIjcpKFD9o3V0tsm-XJ0uLvgmfGOQb1y1oyMPRLJ5TOSYegw/s1600/8.+Porci%C3%B3n.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><br /></a>
<span style="font-weight: bold;"><br /></span><span style="font-weight: bold;">INGREDIENTES PARA UNA EMPANADA:</span><br />
<br />
► Carne picada o troceada<br />
► Champiñones en láminas<br />
► Media cebolla picada<br />
► 2 dientes de ajos<br />
► Sal, pimienta<br />
► 1 masa de hojaldre<br />
► Tomate frito<br />
► Lonchas de queso havarti<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-weight: bold;"><br /><br />EMPANADA DE POLLO</span><br />
<br /></div>
<br />
<span style="font-weight: bold;">PREPARACIÓN</span><br />
<br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLexLgBKbjxjSJ6Q1x0qVKpm7is0FaDNISyMQhRdJU7DlBeTcKOlKVLMU-aGv_i-Ddw1d-KiiagHNXIOGUXO2yYHUTMgZmvo0dwqmpVljMuROmxTSs8XQYUx9Tq7R2mXhaTmzditLlvEQ/s1600/1.+Sofre%C3%ADr+cebolla.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5456352968776643474" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLexLgBKbjxjSJ6Q1x0qVKpm7is0FaDNISyMQhRdJU7DlBeTcKOlKVLMU-aGv_i-Ddw1d-KiiagHNXIOGUXO2yYHUTMgZmvo0dwqmpVljMuROmxTSs8XQYUx9Tq7R2mXhaTmzditLlvEQ/s400/1.+Sofre%C3%ADr+cebolla.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
♦ Sofreír la cebolla y el ajo.<br />
<br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicH64TDXp9Jq1iOQdjeBv1O3nOyeJusUa62KK7DC1an9Q8V1V_K1dwPpbhmZeWPdSAoB-Ss5GRVdTh6u1dPNVG8m7H14KLRikQ95AUseeTd5R9maTfz-wFCg9pYcsyz0VtiTk57gubNHk/s1600/2.+Echar+champi%C3%B1ones.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5456352961112795202" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicH64TDXp9Jq1iOQdjeBv1O3nOyeJusUa62KK7DC1an9Q8V1V_K1dwPpbhmZeWPdSAoB-Ss5GRVdTh6u1dPNVG8m7H14KLRikQ95AUseeTd5R9maTfz-wFCg9pYcsyz0VtiTk57gubNHk/s400/2.+Echar+champi%C3%B1ones.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
♦ Antes de que la cebolla empiece a dorar, añadir los champiñones previamente lavados si son naturales. Se pueden usar champiñones de lata.<br />
<br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhg3n3n-aQ_tulb4KjITplNepin_vsQe5kFl1HQACG4gpKfKIAFq3zUKQAC9aTmvJm7mLp1cxbavsjGtyuoWT8hChry5oxIgu0uwx2LJcxEJZoCf2J18be5mcMGu3-51rHqOIwKPyNAt1g/s1600/3.+Echar+carne.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5456352441839572130" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhg3n3n-aQ_tulb4KjITplNepin_vsQe5kFl1HQACG4gpKfKIAFq3zUKQAC9aTmvJm7mLp1cxbavsjGtyuoWT8hChry5oxIgu0uwx2LJcxEJZoCf2J18be5mcMGu3-51rHqOIwKPyNAt1g/s400/3.+Echar+carne.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
♦ Cuando los champiñones estén casi hechos, añadir el filete de pollo troceado. Salpimentar.<br />
<br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDjiQtE6XktlFuPZeo_3Gzw8w5MhaS5L4tJfKSLb0G2dtZiG4_O_Sw7tyVG3mTljfRx0fstMuFurij1WucTtNTbLZZQDH19UtcMQ7ESTx1oov5GlB3eYC-bYzUHPr6_lehgSqlViIC93U/s1600/4.+Echar+tomate+frito.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5456352414563282274" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDjiQtE6XktlFuPZeo_3Gzw8w5MhaS5L4tJfKSLb0G2dtZiG4_O_Sw7tyVG3mTljfRx0fstMuFurij1WucTtNTbLZZQDH19UtcMQ7ESTx1oov5GlB3eYC-bYzUHPr6_lehgSqlViIC93U/s400/4.+Echar+tomate+frito.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
♦ Cuando el pollo esté hecho, añadimos tomate frito al gusto, removemos bien y dejamos un par de minutos más al fuego. Luego apagamos y dejamos enfriar mientras seguimos.<br />
<br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEil4P_QxSWavkQ2XHOWt-BUp6lw_SAFg7docQO_jvCUuFQkdVzhkkn54GKZILaXpPJusTAEF4DShC6X0thWPndIjWhnnLmldbows3hRwzTcZ5-lfDndmhzYq0VKZd8oXgtXnmjABipMK3k/s1600/5.+Echar+queso.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5456352375415621378" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEil4P_QxSWavkQ2XHOWt-BUp6lw_SAFg7docQO_jvCUuFQkdVzhkkn54GKZILaXpPJusTAEF4DShC6X0thWPndIjWhnnLmldbows3hRwzTcZ5-lfDndmhzYq0VKZd8oXgtXnmjABipMK3k/s400/5.+Echar+queso.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
♦ Sacamos la hoja de hojaldre de la nevera (nunca antes porque sino se pone blanda y se deshace). La extendemos con el papel de horno que trae y la colocamos sobre la bandeja de horno. Ponemos queso en la mitad de la hoja si hacemos media empanada, o por toda la hoja si hacemos una empanada entera.<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHuLh6VvPAx0Md5eV_YYX4Na3cwmACoPManDSV1eVSlMMckMhsdlIYh8xoX3AS6tpoLjlpF2JStKnwEorFcXDPbg83vlXRked8nVSFQ7j5aR0AbcU2Zg3Jf_QB8j4dwZnL0RVX2t5qTOM/s1600/6.+Relleno.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5456352361360141122" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHuLh6VvPAx0Md5eV_YYX4Na3cwmACoPManDSV1eVSlMMckMhsdlIYh8xoX3AS6tpoLjlpF2JStKnwEorFcXDPbg83vlXRked8nVSFQ7j5aR0AbcU2Zg3Jf_QB8j4dwZnL0RVX2t5qTOM/s400/6.+Relleno.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
♦ Echamos el relleno sobre la mitad de la empanada y lo extendemos bien.<br />
<br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidO41nt9yAHPHIspo7ar8saJrOX8bMUUYYLdmU4OqLBLhaTMmBHJCfXECbvxK1H3JLT5usFyDwPu9Bqzt1REheqvAQ4KfmVhjGYreshUGbLZWBrHP60mZIkCXSThfxWUD6Y4V9x1bTEn8/s1600/7.+Cubrir+con+queso.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5456352337584182274" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidO41nt9yAHPHIspo7ar8saJrOX8bMUUYYLdmU4OqLBLhaTMmBHJCfXECbvxK1H3JLT5usFyDwPu9Bqzt1REheqvAQ4KfmVhjGYreshUGbLZWBrHP60mZIkCXSThfxWUD6Y4V9x1bTEn8/s400/7.+Cubrir+con+queso.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_qczo7ylBQYCbdCA-R8ZJmqZ-BvYYb4Cu4kfn9IF4duk6GTnxkqnKA47c5iWRzx11wLlrZ8n2qyEhiGAVoLH09-4RETXlIjcpKFD9o3V0tsm-XJ0uLvgmfGOQb1y1oyMPRLJ5TOSYegw/s1600/8.+Porci%C3%B3n.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><br /></a>♦ Cubrir con queso. En caso de media empanada doblamos la hoja de hojaldre, y en caso de una empanada entera colocamos otra hoja encima. Sellamos los bordes apretando con los dedos y luego cogemos un tenedor y marcamos los bordes para decorar.<br />
<br />
♦ Introducimos la empanada en el horno (precalentado previamente a 190) durante 15 minutos. Luego encendemos la parte de arriba del horno y dejamos la empanada hasta que se dore la parte de arriba.<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-weight: bold;"><br /><br />EMPANADA DE TERNERA</span></div>
<br />
<span style="font-weight: bold;"><br />PREPARACIÓN</span><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIn7H4YyHBHzXd-uvk9bYWvHY4NdObCk06-TXK_9og9hXHhM6bhJeSrDLF6n_Npmm1f3oLRZYzchahXaNFXDL8zEfN8v3w_nw6_JV7g6-4CR4xNA_YOxUOfmIFLWjdeFMqHXjd0oDHuZA/s1600/10.+Para+hornear.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><br /></a>Seguir los mismos pasos anteriores.<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6IVTSZaj6W8v_WxpFAPl_hmuXjUJ91C486oCYy27LXwpbh3fLb1fy6P7OqHIoiuVdIE8tnm0Lrt_lQLikwHg7jioPE6v9_SqWV_ge4LCwpYovOX2H05Pu0i4tCdPC0tFtQ1SR4dHZ_To/s1600/11.+Empanada.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><br /></a>
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1W6OrKIpNaqCVCWPEVTfUufoqdXRDmerfYfI6JmYD6cuKN2oQU8s8jxGCE9UyEqlOWrs5D-GE-HePxyFZin5qZMkErdo_5IZ2yAvOk15qVLkE26YtL4-nwvwCD6EKhs86N3G2OGPGn-M/s1600/1.+Con+picada+de+ternera.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5456399603236513938" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1W6OrKIpNaqCVCWPEVTfUufoqdXRDmerfYfI6JmYD6cuKN2oQU8s8jxGCE9UyEqlOWrs5D-GE-HePxyFZin5qZMkErdo_5IZ2yAvOk15qVLkE26YtL4-nwvwCD6EKhs86N3G2OGPGn-M/s400/1.+Con+picada+de+ternera.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-AoMsIc3_Ogv7WOm9JoSa9-JjnZYM99BZGXv57JP1XO5KMcRMwVGUsApbsa_NiJ_qUuPO86h0Q8dam2pPcTZbLR2_v9cO5ix4fXdBtEqwt_4n0yQgkz3iJTIQ1B0tlq_Wa18fFC3Yb5U/s1600/2.+Ternera.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5456399589863237778" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-AoMsIc3_Ogv7WOm9JoSa9-JjnZYM99BZGXv57JP1XO5KMcRMwVGUsApbsa_NiJ_qUuPO86h0Q8dam2pPcTZbLR2_v9cO5ix4fXdBtEqwt_4n0yQgkz3iJTIQ1B0tlq_Wa18fFC3Yb5U/s400/2.+Ternera.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkjVaEU0jAh38SJ42hCb5n4R3tkNbhYBK1H_UPma3Mo6VdlpwNOkIviVhO0w4IOd9rvJuokgWzHE4jHt6iT3EbE0R_xV0asZ495-E532-8PZMb7gmELabP7U5CMjN12Q4drU6AjpnHZjs/s1600/3.+Queso.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5456399137364581778" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkjVaEU0jAh38SJ42hCb5n4R3tkNbhYBK1H_UPma3Mo6VdlpwNOkIviVhO0w4IOd9rvJuokgWzHE4jHt6iT3EbE0R_xV0asZ495-E532-8PZMb7gmELabP7U5CMjN12Q4drU6AjpnHZjs/s400/3.+Queso.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj44vMT7m0QO2WM8e0ngjTlC0k8_uo-TW402-ip8w9P2KSKMvGYs_pUMjb5Wcb_sNABbQwBw2VNUi8KWekkGypPsziVMTgc5AXPrCd338VpJT3PMB9vzLparo8XAIPQbqbz74bjVEcvl0E/s1600/4.+Rellenar.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5456399126195629602" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj44vMT7m0QO2WM8e0ngjTlC0k8_uo-TW402-ip8w9P2KSKMvGYs_pUMjb5Wcb_sNABbQwBw2VNUi8KWekkGypPsziVMTgc5AXPrCd338VpJT3PMB9vzLparo8XAIPQbqbz74bjVEcvl0E/s400/4.+Rellenar.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgvgQ26MW-Gvg5TtGuDdD6K7dQgRF3nG3-Ok_E8b37v9VLVmIwTDxsh8pESn-44DyIN2-UDSd9LpHVt02a_L5xbgRqtPLor6J4__79JPkg6ASp0FEW781ZfZVTFoEdEKu6_sc1Djsg4b0/s1600/5.+Cubrir+con+queso.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5456399115749963138" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgvgQ26MW-Gvg5TtGuDdD6K7dQgRF3nG3-Ok_E8b37v9VLVmIwTDxsh8pESn-44DyIN2-UDSd9LpHVt02a_L5xbgRqtPLor6J4__79JPkg6ASp0FEW781ZfZVTFoEdEKu6_sc1Djsg4b0/s400/5.+Cubrir+con+queso.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKM0VtU9B7K80FvxymWIa7HzgyAR-TB33OC6sPXvxNVMLdnN6R24ly46wfcsoQhG0v3Uf6cOEUOnN8dRifcPmjg2EkDpYigZz6N9JjVDHlg3j8L1YDSmkkSA2XXr9fjgnPxVlCx3jMUYY/s1600/6.+Sellar.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5456399110858937250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKM0VtU9B7K80FvxymWIa7HzgyAR-TB33OC6sPXvxNVMLdnN6R24ly46wfcsoQhG0v3Uf6cOEUOnN8dRifcPmjg2EkDpYigZz6N9JjVDHlg3j8L1YDSmkkSA2XXr9fjgnPxVlCx3jMUYY/s400/6.+Sellar.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-weight: bold;">EMPANADA ENTERA</span><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjQdR8tDlavQTApQTHqFL1rOq7xkKhLFEaiO2RS0p0RImalXt82IjFq2tiIi0U9pST7trcZFKe00SmsUdwOwFpJetzDDR9rdfsUcmzXWkSHwRzEvC6nV_36tuShAfNCoDLSbADRCEbd0Y/s1600/9.+Empanada+con+carne+picada+de+ternera.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5456351275215447298" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjQdR8tDlavQTApQTHqFL1rOq7xkKhLFEaiO2RS0p0RImalXt82IjFq2tiIi0U9pST7trcZFKe00SmsUdwOwFpJetzDDR9rdfsUcmzXWkSHwRzEvC6nV_36tuShAfNCoDLSbADRCEbd0Y/s400/9.+Empanada+con+carne+picada+de+ternera.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
<br /></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIn7H4YyHBHzXd-uvk9bYWvHY4NdObCk06-TXK_9og9hXHhM6bhJeSrDLF6n_Npmm1f3oLRZYzchahXaNFXDL8zEfN8v3w_nw6_JV7g6-4CR4xNA_YOxUOfmIFLWjdeFMqHXjd0oDHuZA/s1600/10.+Para+hornear.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5456351257788971970" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIn7H4YyHBHzXd-uvk9bYWvHY4NdObCk06-TXK_9og9hXHhM6bhJeSrDLF6n_Npmm1f3oLRZYzchahXaNFXDL8zEfN8v3w_nw6_JV7g6-4CR4xNA_YOxUOfmIFLWjdeFMqHXjd0oDHuZA/s400/10.+Para+hornear.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
<br />
<div style="text-align: center;">
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3498493389818143183.post-9052658083868013832010-03-24T16:42:00.007+01:002013-02-10T20:59:13.284+01:00BIZCOCHO DE CHOCOLATE<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0xuW-ktf9hlWOmwths6Tov3NVBuMZrb2dzo4IXXTv6GAF2Z3LHBPiQ255q755NYsYwQVaYGgkw3Vdw0tzJYgzdGmiCWKx8WJOMWM1xsmaGqcffuMldDLhAlAJTB88udPJ_9WXPuIS7eo/s1600/14.+Presentaci%C3%B3n+con+logo+2.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5452227147598835282" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0xuW-ktf9hlWOmwths6Tov3NVBuMZrb2dzo4IXXTv6GAF2Z3LHBPiQ255q755NYsYwQVaYGgkw3Vdw0tzJYgzdGmiCWKx8WJOMWM1xsmaGqcffuMldDLhAlAJTB88udPJ_9WXPuIS7eo/s400/14.+Presentaci%C3%B3n+con+logo+2.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
Dedicado a mi gran amiga Laura de El Arenal (Mallorca)<br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_N7vYqCElSSfnlocY5cBYMOb5GdzgYxm0eLrwxyeV_1ybm5fi8bG5NJX8fzFK4mNkximpk0cvYtdTNvj2OeCFBqmDjitG2qmn85Fr2PuC06EKFvMMMa_MoQWKACXMck1bNehpghk9JMU/s1600/1.+Ingredientes+con+logo.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><br /></a>
<span style="font-weight: bold;">INGREDIENTES:</span><br />
<br />
► 125 g de chocolate para derretir<br />
► 125 g de mantequilla<br />
► 125 g de azúcar<br />
► 80 g de harina<br />
► 3 huevos<br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_N7vYqCElSSfnlocY5cBYMOb5GdzgYxm0eLrwxyeV_1ybm5fi8bG5NJX8fzFK4mNkximpk0cvYtdTNvj2OeCFBqmDjitG2qmn85Fr2PuC06EKFvMMMa_MoQWKACXMck1bNehpghk9JMU/s1600/1.+Ingredientes+con+logo.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5452227924575933458" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_N7vYqCElSSfnlocY5cBYMOb5GdzgYxm0eLrwxyeV_1ybm5fi8bG5NJX8fzFK4mNkximpk0cvYtdTNvj2OeCFBqmDjitG2qmn85Fr2PuC06EKFvMMMa_MoQWKACXMck1bNehpghk9JMU/s400/1.+Ingredientes+con+logo.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
<br />
<span style="font-weight: bold;">PREPARACIÓN</span><br />
<br />
♦ Precalentar el horno a 170.<br />
<br />
♦ Separar las claras de las yemas y montar las claras a punto de nieve con una pizca de sal. Reservar.<br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCzvRRX7ECvja1PcCc1rc5Djc5YjZ2QCpzMzgtDSCvubW69PpWM0-dLb3QPTSB1X-Jsed3c8VRWAb6uQmMC7G-bxTev3AGSeVCYu8RTSLuEqUxEQZjvSFdDjGLOFwW4WWbUo8OUHIM3r0/s1600/2.+Claras+a+punto+de+nieve+con+logo.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5452227934426716978" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCzvRRX7ECvja1PcCc1rc5Djc5YjZ2QCpzMzgtDSCvubW69PpWM0-dLb3QPTSB1X-Jsed3c8VRWAb6uQmMC7G-bxTev3AGSeVCYu8RTSLuEqUxEQZjvSFdDjGLOFwW4WWbUo8OUHIM3r0/s400/2.+Claras+a+punto+de+nieve+con+logo.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
<br />
<br />
♦ Batir las yemas con el azúcar.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQbCHmXmYsHRj8Sdnc9zj232MwWuNOsrjpP-hKPpYT9LHLM5Kq1bn4rpcB1GpJrS64Ii9_ZSHxsTStwm4Nay170aL3Gy9WLWQykihEdQ4MzyDeAmgPxdkmaVSPNEi7Nv_3fxHhs2S5iRU/s1600/3.+Batir+yemas+con+az%C3%BAcar+con+logo.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5452227943049430322" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQbCHmXmYsHRj8Sdnc9zj232MwWuNOsrjpP-hKPpYT9LHLM5Kq1bn4rpcB1GpJrS64Ii9_ZSHxsTStwm4Nay170aL3Gy9WLWQykihEdQ4MzyDeAmgPxdkmaVSPNEi7Nv_3fxHhs2S5iRU/s400/3.+Batir+yemas+con+az%C3%BAcar+con+logo.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
<br />
<br />
♦ Derretir la mantequilla en un cazo a fuego suave.<br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVCoXLvD-TLJQQcbdEJy1Isp3rySc1WFZDgy7X4ZnGHv9Y8uvcT3X2m_TufM_Dy4tB3pAwTvlN798wMwDgOmHfCdSdZTESfNR99OsS1u_lbsHwmjBhi8Eev4DFLYrqkUfclvWihEkHsP4/s1600/4.+Derretir+mantequilla+con+logo.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5452227946194076226" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVCoXLvD-TLJQQcbdEJy1Isp3rySc1WFZDgy7X4ZnGHv9Y8uvcT3X2m_TufM_Dy4tB3pAwTvlN798wMwDgOmHfCdSdZTESfNR99OsS1u_lbsHwmjBhi8Eev4DFLYrqkUfclvWihEkHsP4/s400/4.+Derretir+mantequilla+con+logo.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
<br />
<br />
♦ Trocear el chocolate y derretirlo durante 90 segundos a 360 en el microondas con una cucharada sopera de agua.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4ODcsztKaRZ0dJ8LGz08QSutzXo82iK03fn_k0t3o9F2osL2KgsXcCzUque5Vi5LC1taV-5cn2SDRZbv1KmvQL4pOG5y4T_KxE-PJty7taW1JKUKQPwiIbiXG2iYxLHIgo_FrT0Uc12o/s1600/5.+Derretir+chocolate+con+logo.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5452227958743342658" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4ODcsztKaRZ0dJ8LGz08QSutzXo82iK03fn_k0t3o9F2osL2KgsXcCzUque5Vi5LC1taV-5cn2SDRZbv1KmvQL4pOG5y4T_KxE-PJty7taW1JKUKQPwiIbiXG2iYxLHIgo_FrT0Uc12o/s400/5.+Derretir+chocolate+con+logo.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
<br />
<br />
♦ Añadir la mantequilla derretida y el chocolate a la preparación anterior de las yemas con el azúcar. Remover bien con una varilla.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIDY7sxvaimrH_YaRFnX7mM3Qa1Hzl9QdHw0EXKh99mU54OxFXw0XfyFTI4BqwVE0HbGbMv8VJm0XErQXonmnosSl_MeAH7AhrIASwWyhWbaMBOjgs8MP9wgtLVgMdvRDZHzKL3Lhyphenhyphenh6k/s1600/6.+A%C3%B1adir+chocolate+con+logo.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5452228740242578642" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIDY7sxvaimrH_YaRFnX7mM3Qa1Hzl9QdHw0EXKh99mU54OxFXw0XfyFTI4BqwVE0HbGbMv8VJm0XErQXonmnosSl_MeAH7AhrIASwWyhWbaMBOjgs8MP9wgtLVgMdvRDZHzKL3Lhyphenhyphenh6k/s400/6.+A%C3%B1adir+chocolate+con+logo.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
<br />
<br />
♦ Añadir la harina en lluvia fina sin dejar de remover.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAvTOiCoeGplnNO08BZQUZWDoKVOXg7CRTHw2q3mUO4huvCscxygGrL3CcfKM-b_CuNIYNtXpk2i6GWiNH2UwjMS7TgS5BhIz3orFtq5nKKQgwpZCgPHtNjTQd9wDr-k4p30jVZIpN4PA/s1600/7.+A%C3%B1adir+harina+con+logo.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5452228743006496210" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAvTOiCoeGplnNO08BZQUZWDoKVOXg7CRTHw2q3mUO4huvCscxygGrL3CcfKM-b_CuNIYNtXpk2i6GWiNH2UwjMS7TgS5BhIz3orFtq5nKKQgwpZCgPHtNjTQd9wDr-k4p30jVZIpN4PA/s400/7.+A%C3%B1adir+harina+con+logo.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
<br />
<br />
♦ Añadir las claras montadas en nieve y remover con cuidado.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNadmMsXx7lICeso8d7Iq25TVtYtsDNSCxIvnNIoR2u37C2N1a-dOxkBew952hgfeAWHIcklmXiPUKOYiL8Jpe_64QFAvlyqloUWQ2tjXc9syShyphenhyphen2GH1e0_YYIS3kzZWGX9JcdQ_sMiv0/s1600/8.+A%C3%B1adir+claras+con+logo.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5452228750733264370" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNadmMsXx7lICeso8d7Iq25TVtYtsDNSCxIvnNIoR2u37C2N1a-dOxkBew952hgfeAWHIcklmXiPUKOYiL8Jpe_64QFAvlyqloUWQ2tjXc9syShyphenhyphen2GH1e0_YYIS3kzZWGX9JcdQ_sMiv0/s400/8.+A%C3%B1adir+claras+con+logo.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXcvkFbIpWuCV4IPW0dS5So01jrMFOKU7wl3j4oGjpRDe6lhzNorhUPqYXiJXNQMHBdpwF6zlBBhWeUTV3O16cGHsM1PgLcotsi1PAeqYvoKqESUauhVC4u_nh9-4vvkC6MXDn1hqmWII/s1600/9.+Remover+con+logo.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5452228756983606754" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXcvkFbIpWuCV4IPW0dS5So01jrMFOKU7wl3j4oGjpRDe6lhzNorhUPqYXiJXNQMHBdpwF6zlBBhWeUTV3O16cGHsM1PgLcotsi1PAeqYvoKqESUauhVC4u_nh9-4vvkC6MXDn1hqmWII/s400/9.+Remover+con+logo.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
<br />
<br />
♦ Engrasar un molde y espolvorear la base con un poco de harina.<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_N7vYqCElSSfnlocY5cBYMOb5GdzgYxm0eLrwxyeV_1ybm5fi8bG5NJX8fzFK4mNkximpk0cvYtdTNvj2OeCFBqmDjitG2qmn85Fr2PuC06EKFvMMMa_MoQWKACXMck1bNehpghk9JMU/s1600/1.+Ingredientes+con+logo.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><br /></a>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTCY1y6-HB0AwdGAYX6elZA-gB6GwCCcTpW_E9YAtnfAzZqd5rJoYjBOCONASOXjxTrBhTzciC3miY44N1aavTkBbRWpAyGWGQ7cA2Stf9ktsC3B3lIP0MpXVay1qo3kH2Srom4efBI68/s1600/10.+Engrasar+plato+con+logo.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5452227178193690466" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTCY1y6-HB0AwdGAYX6elZA-gB6GwCCcTpW_E9YAtnfAzZqd5rJoYjBOCONASOXjxTrBhTzciC3miY44N1aavTkBbRWpAyGWGQ7cA2Stf9ktsC3B3lIP0MpXVay1qo3kH2Srom4efBI68/s400/10.+Engrasar+plato+con+logo.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
<br />
<br />
♦ Verter la masa e introducir en el horno durante 20-25 minutos. Para comprobar que esté hecho, introducir un cuchillo en el centro. Si sale seco es que ya se puede sacar el bizcocho del horno.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgU7KWLkP8bu4GvOSZ2xSfXLMnA6xn81SbQ2OoORvNkK9hXefGI4NRNwc5D7aREchOSOlDXtHio0gT4TLq9u0IoOyCj6jqsvn7xyEt4Nla64BveigvKmS0V53fC_3-YAXbXXm5QsGU-SSs/s1600/11.+Echar+masa+con+logo.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5452227173900586834" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgU7KWLkP8bu4GvOSZ2xSfXLMnA6xn81SbQ2OoORvNkK9hXefGI4NRNwc5D7aREchOSOlDXtHio0gT4TLq9u0IoOyCj6jqsvn7xyEt4Nla64BveigvKmS0V53fC_3-YAXbXXm5QsGU-SSs/s400/11.+Echar+masa+con+logo.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
<br />
<br />
♦ Recién sacado del horno.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzN51wkO5FRKtQaMEV1uIdag0ZzN3RQJQjXNZPv7JQSTxWmSR5rDAcpTA8POmPWMBF_LJDpNFcV1WyAGj2a3hYG6x8YvfF9wUJ0X68mAVgONTRWiTcRsm2iQnYZSyte-99YFAm2NNWWLM/s1600/12.+Reci%C3%A9n+sacado+horno+con+logo.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5452227166306136482" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzN51wkO5FRKtQaMEV1uIdag0ZzN3RQJQjXNZPv7JQSTxWmSR5rDAcpTA8POmPWMBF_LJDpNFcV1WyAGj2a3hYG6x8YvfF9wUJ0X68mAVgONTRWiTcRsm2iQnYZSyte-99YFAm2NNWWLM/s400/12.+Reci%C3%A9n+sacado+horno+con+logo.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
<br />
<br />
♦ Listo para comer.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhz368163xmBMAsS8EzurKQ5YYWA5Ebm09kHwiTlzwV8ekWrFgH9F818t-vB79ceAmMeUwsyJ0n9J0w__ECDYOrtoa8waMzHPlCDbFUZHilPKBNxg_sIGgNd8TFvfYaKDKye3Ec79heSDo/s1600/13.+Trocito+con+logo.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5452227155087889234" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhz368163xmBMAsS8EzurKQ5YYWA5Ebm09kHwiTlzwV8ekWrFgH9F818t-vB79ceAmMeUwsyJ0n9J0w__ECDYOrtoa8waMzHPlCDbFUZHilPKBNxg_sIGgNd8TFvfYaKDKye3Ec79heSDo/s400/13.+Trocito+con+logo.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><span class="fullpost"><br /></span><br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3498493389818143183.post-49881647315538334122009-12-23T15:17:00.004+01:002013-02-11T00:57:35.673+01:00BIZCOCHO ESPONJOSO DE MANZANA Y NUECES<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAur8ZYYiCKM3In_Z6Ir4oxS2lhnIZ3wWJ6EzLVkxqK4gSprfIljpIZwPfeBGoWFJ0xtH3TRc7ZmrQDvyClUg8PsW8s0zXGrFRKFMv_Z-4qRhUXzbqud24ARtQbwr6g2V68M4GPOEn3ZM/s1600-h/Bizcocho+manzana+y+nueces.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5418451290170580786" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAur8ZYYiCKM3In_Z6Ir4oxS2lhnIZ3wWJ6EzLVkxqK4gSprfIljpIZwPfeBGoWFJ0xtH3TRc7ZmrQDvyClUg8PsW8s0zXGrFRKFMv_Z-4qRhUXzbqud24ARtQbwr6g2V68M4GPOEn3ZM/s400/Bizcocho+manzana+y+nueces.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
<br />
Dedico esta receta a la mamá de Izan y a la mamá de Eros.<br />
<br />
<br />
<b>INGREDIENTES:</b><br />
<br />
► 3 huevos<br />
► 1 sobre de levadura<br />
► 1 yogur de limón<br />
► 1 medida de yogur de aceite de oliva<br />
► 2 medidas de yogur de azúcar<br />
► 3 medidas de yogur de harina<br />
► 2 manzanas<br />
► nueces<br />
► mantequilla para el molde<br />
► Azúcar glass<br />
<br />
<br />
<div align="center">
<!-- BEGIN CODE NetAffiliation : http://www.netaffiliation.com/ - Muestras gratis -->
<a href="http://action.metaffiliation.com/suivi.php?mclic=S486895162C5121" target="_blank"><img border="0" src="http://action.metaffiliation.com/suivi.php?maff=S486895162C5121" /></a>
<!-- END CODE NetAffiliation --></div>
<br />
<br />
<b>PREPARACIÓN:</b><br />
<br />
♦ Encender el horno para ir pre-calentando a 180 grados.<br />
<br />
♦ Vaciar el contenido del yogur en un tazón (y reservar) ya que vamos a necesitar el envase para medir los ingredientes.<br />
<br />
♦ En un cuenco echar los huevos y las dos medidas de yogur de azúcar. Batimos bien con la batidora eléctrica a una velocidad media durante unos 5 minutos. Este paso es el que le dará al bizcocho toda su esponjosidad. Aunque para obtener un mejor resultado, se ha de añadir ingrediente por ingrediente y mezclarlo bien con la batidora eléctrica.<br />
<br />
♦ Añadir el yogur de limón. De nuevo durante unos segundos batimos bien con la batidora eléctrica.<br />
<br />
♦ Echar una medida de yogur de aceite y volver a mezclar con la batidora.<br />
<br />
♦ Echar el sobre de levadura y mezclar con la batidora.<br />
<br />
♦ Incorporar poco a poco la harina sin dejar de batir la masa.<br />
<br />
♦ Pelar las manzanas y cortarlas en daditos. Se echan en la masa junto con las nueces peladas (reservar unas pocas para la decoración). Con una cuchara de palo removemos bien.<br />
<br />
♦ Engrasar un molde y echar un poco de harina. Verter la masa.<br />
<br />
♦ Espolvoreamos un poco de harina sobre las nueces restantes y las colocamos sobre la masa. La harina va a impedir que las nueces bajen. De ese modo conseguiremos que se queden en la superficie para decorar el bizcocho.<br />
<br />
♦ Meter al horno durante 35 minutos. Los 5 últimos minutos encendemos la parte de arriba del horno.<br />
<br />
♦ Cuando esté templado quitar del molde. Esperar a que enfríe para decorarlo con azúcar glass.<br />
<br />
<br />
Este otro lo he hecho de la misma manera salvo que he sustituido las dos manzanas por 4 peras.<br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhODeK5ZIYvk4y-z2tGoULlMRTGOjbQS8Q6cwmFMXHHh8ZDMAM96SjEHc1dJSZevQ-etqsGQ4z2f97kQMjHbeKWgHjlJ9oK5FXfPio-rWclPH6yCKvE4ObYCFSwcs1-1eBoG9czuXX5XLg/s1600-h/Bizcocho+pera+y+nueces.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5418451295068902066" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhODeK5ZIYvk4y-z2tGoULlMRTGOjbQS8Q6cwmFMXHHh8ZDMAM96SjEHc1dJSZevQ-etqsGQ4z2f97kQMjHbeKWgHjlJ9oK5FXfPio-rWclPH6yCKvE4ObYCFSwcs1-1eBoG9czuXX5XLg/s400/Bizcocho+pera+y+nueces.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<!-- BEGIN CODE NetAffiliation : http://www.netaffiliation.com/ - VistaPrint – Ofertas Gratis --><br />
<a href="http://action.metaffiliation.com/suivi.php?mclic=S32525162C51178" target="_blank"><img border="0" src="http://action.metaffiliation.com/suivi.php?maff=S32525162C51178" /></a><br />
<br />
<br />
<!-- END CODE NetAffiliation --></div>
Unknownnoreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3498493389818143183.post-90328604305687652982009-12-08T14:56:00.004+01:002013-02-10T21:06:41.671+01:00PASTEL DE CHOCOLATE<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglAA4vVTETMkmphkj05GfYYxRNQdwkHROO7bctO397T75urOOdDM-fk1Zqm5Nft2w8YaUIE-w0nAISiBkP5Y9eyIy-nigceKQ1ZJWWqtB7GeqVCV-sQgaJ_i630edngf5NRkebL4MIyyI/s1600-h/Pastel+chocolate+con+logo.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5412880469355267202" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglAA4vVTETMkmphkj05GfYYxRNQdwkHROO7bctO397T75urOOdDM-fk1Zqm5Nft2w8YaUIE-w0nAISiBkP5Y9eyIy-nigceKQ1ZJWWqtB7GeqVCV-sQgaJ_i630edngf5NRkebL4MIyyI/s400/Pastel+chocolate+con+logo.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
INGREDIENTES:<br />
<br />
<br />
► Una tableta de chocolate para postres de 200 g<br />
► 150 g de mantequilla ablandada<br />
► 80 g de almendras crudas molidas<br />
► 8 galletas tipo maría<br />
► 2 huevos<br />
► 200 ml de leche<br />
► 2 cucharadas soperas de ron<br />
► Una pizca de sal<br />
► 2 cucharadas de azúcar<br />
► Azúcar glass<br />
<br />
<br />
<br />
PREPARACIÓN:<br />
<br />
<br />
♦ Derretir el chocolate al baño María o en el microondas con una cucharada sopera de agua y dejar enfriar a temperatura ambiente.<br />
<br />
♦ En un plato sopero echamos la leche y el ron. Dejamos las galletas en remojo mientras seguimos con la receta.<br />
<br />
♦ Batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una consistencia cremosa.<br />
<br />
♦ Añadir el chocolate, las almendras y las yemas. Remover bien.<br />
<br />
♦ Con un tenedor vamos aplastando las galletas para que se deshagan bien y queden impregnadas de la leche y el ron. Añadir a la preparación anterior y mezclarlo todo bien.<br />
<br />
♦ Montamos las claras a punto de nieve con una pizca de sal y las incorporamos a la preparación.<br />
<br />
♦ Coger un molde para bizcochos y untarlo bien de mantequilla. Echamos la preparación y lo dejamos en el frigorífico unas horas o hasta que cuaje.<br />
<br />
♦ Para servir lo desmoldamos y espolvoreamos azúcar glass por encima. Se puede servir el pastel acompañado de nata montada.<br />
<br />
Se pueden aportar algunas modificaciones a la receta según los gustos de cada uno. Se puede omitir la leche y el ron, se puede poner más o menos chocolate, almendras, azúcar y mantequilla. Está al gusto de cada uno.<br />
<br />
Esta receta como veis es muy sencilla de hacer, además no necesita horno y podéis pedirles a los niños que os ayuden a hacerlo pues les va a encantar tanto hacerlo como comérselo. En estas fechas podéis comprar decoraciones navideñas para postres (algunas se comen) para adornarlo y darle un toque más navideño aun.<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3498493389818143183.post-31675652627932329002009-10-06T15:57:00.016+02:002009-12-09T11:19:54.939+01:00CRÊPES<span style="font-size:130%;"><a style="color: rgb(255, 255, 255); font-family: arial;" href="http://www.estetica-facial.com/" target="_blank"></a></span><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiJ8doMgw798Ijm6HeKjP74-10E_fsGnS8eIW_ZJu90UOvztAKrwiaOGYud2hZTw6gX8vvOdwqoRIdpRrhho5uzGYawoDJn0PDZaSOg5hsCqBO80SRdo8dqKX5meCSM_VT-xFmVdOGAV4/s1600-h/P2160025.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiJ8doMgw798Ijm6HeKjP74-10E_fsGnS8eIW_ZJu90UOvztAKrwiaOGYud2hZTw6gX8vvOdwqoRIdpRrhho5uzGYawoDJn0PDZaSOg5hsCqBO80SRdo8dqKX5meCSM_VT-xFmVdOGAV4/s400/P2160025.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5389486924712948258" border="0" /></a> <span class="fullpost"><br />Es inútil describir lo que es una crêpe ¿Verdad?. ¿Quien no la ha probado alguna vez? ¡Qué ricas están! Y a mi me salen de vicio.<br /><br />En cuanto al origen hay varias teorías. Dicen que en el siglo V, el papa Gelase, quería recompensar el fervor de sus peregrinos que llegaban agotados a Roma ofreciéndoles unas tortas hechas con harina y huevos para que recuperaran las fuerzas. Estas serían las primeras crêpes de la historia.<br />Sin ir más lejos, nos podemos situar en la Bretaña, al oeste de Francia, dónde se confeccionaban unas crêpes con agua, miel y harina de trigo de la cosecha anterior. Los campesinos muy supersticiosos creían que protegería la futura cosecha en contra del moho, y el hogar de la desgracia. El ritual era que la primera crêpe debía parar en lo alto del armario y quedarse ahí todo el año. Para dar la vuelta a la crêpe en la sartén había que sostener una moneda en la mano izquierda para asegurarse prosperidad durante todo el año, y con la derecha voltear la crêpe al aire. Hay gente que hoy en día sigue esa tradición, aunque en las ciudades no se deja una crêpe en lo alto del armario.<br /><br />Hoy en día, las crêpes se hacen en cualquier momento del año, pero la tradición requiere hacerlas para los carnavales. Su forma y su color evoca el Sol. Es una manera de celebrar la primavera que se acerca. La palabra en sí evoca alegría y fiesta ya que se asocia con los carnavales.<br />Principalmente era un plato de "pobres". Con el tiempo, la receta se ha ido enriqueciendo con nuevos ingredientes como la leche, los huevos, etc...<br /><br />Cómo veis tiene connotaciones religiosas, supersticiosas y tradicionales. Pero a nosotros lo que nos importa es que acaben en nuestro estomago ¿verdad?<br />Hay muchas variantes y recetas. Se puede tomar dulce o salada. Las crêpes saladas se suelen llamar "galettes". Se puede usar la misma receta que las dulces, pero quitando el azúcar. Se pueden rellenar de lo que quieras. Si las quieres tiernas tienes que hacerlas a fuego vivo, si las quieres más duras a fuego lento. Personalmente me gustan más las tiernas que son más sabrosas.<br />La crêpe debe de ser comida recién hecha a ser posible. Sino, calentarlas un poco al microondas. Calientes están mucho más buenas.<br /><br />Yo os voy a dejar una receta que llevo muchísimos años haciéndola. Os puedo asegurar que salen unas crêpes buenísimas, tiernas y esponjosas. Vamos que si tenéis invitados vais a quedar como Dios. Hay gente que sustituye la levadura por un vaso de cerveza. Yo no lo he intentado nunca ya que tal cual os dejo la receta no necesita ningún cambio.<br /></span><div style="text-align: center;"><span class="fullpost"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://i124.photobucket.com/albums/p2/isadumo/BARRAS/L0004.gif"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 410px; height: 105px;" src="http://i124.photobucket.com/albums/p2/isadumo/BARRAS/L0004.gif" alt="" border="0" /></a>CRÊPES LIGERAS</span><br /><span class="fullpost">(Para 6 personas)</span><br /></div><span class="fullpost"><br /><span style="font-weight: bold;">INGREDIENTES</span><br /><br />* 150 g de harina<br />* 50 g de Maizena<br />* 1 pizca de sal<br />* ½ paquete de levadura<br />* 3 cucharadas soperas de aceite<br />* 15 cl de agua<br />* 15 cl de leche del tiempo<br />* 4 huevos<br />* 4 cucharadas soperas de ron negrita o vino oporto<br />* 2 cucharadas soperas de azúcar en polvo<br />* 2 cucharadas soperas de azúcar vainillada<br />* un poco de ralladura de limón<br />* mantequilla salada (Arias, President)<br /><br /><br /><span style="font-weight: bold;">PREPARACIÓN</span><br /><br />► En un bol grande, mezclar el harina, los azucares, la maizena, la sal, la levadura, el aceite y los huevos.<br /><br />► Diluir poco a poco con la leche, el agua y el ron para obtener una masa muy lisa. Añadir la ralladura de limón. Si salen grumos podéis usar la batidora. Dejar reposar la masa un par de horas.<br /><br />► Derretir un poco de mantequilla en una sartén a fuego medio alto. Se puede usar un pedacito de trapo limpio y meter dentro una nuez de mantequilla, atar el trapo con una cuerda. Cogerlo por arriba y pasarlo por la sartén para que la mantequilla salga con el calor. De esa manera no hay riesgo de pasarse con la mantequilla. Echar masa suficiente para cubrir la sartén con una capa fina. (Recordad que se trata de hacer una crêpe fina y ligera.) Yo echo masa en el centro y moviendo la sartén voy repartiendo la masa para cubrir el fondo por completo. Darle la vuelta a la crêpe para que se haga por los dos lados. Si tenéis maña podéis hacerlo con un golpe de muñeca. Yo uso una espátula fina de madera.<br /><br />► Servir las crêpes calientes.<br /><br />Acompañamiento<br /><br />Se pueden comer las crêpes solas o rellenas con azúcar en polvo, mermelada, miel, nata, leche condesada, nocilla ... lo que queráis. Al gusto de cada cual.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjswVi1GpXuL9A0vzsnAZLA2YqoS4Y-ivB7PkCVkzNjgUxQJTg0sBm4tDbSz3dPtWBCMwJJHKfrIzerGqeH6xx9ApePC5qzrpFzAu8jaQ_HYeIkfWgC3Lfadr0OKUrUJLfFxBL4MeE7Dow/s1600-h/P2160006.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjswVi1GpXuL9A0vzsnAZLA2YqoS4Y-ivB7PkCVkzNjgUxQJTg0sBm4tDbSz3dPtWBCMwJJHKfrIzerGqeH6xx9ApePC5qzrpFzAu8jaQ_HYeIkfWgC3Lfadr0OKUrUJLfFxBL4MeE7Dow/s400/P2160006.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5389487183311269586" border="0" /></a><br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgp53vTIgDxSnC2R6qvyqtcMvWfuxjJ5Y_opQQko8eAmmiNbdvYZQvLHS5WHAMw_nbkZqO6Va0i-zls7uLENvm9oZAX1wVGyFzL4VEaps_yzJta37mPTY5Xoz2zf3HoIhJgHP_7hI8D7cM/s1600-h/P2160004.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgp53vTIgDxSnC2R6qvyqtcMvWfuxjJ5Y_opQQko8eAmmiNbdvYZQvLHS5WHAMw_nbkZqO6Va0i-zls7uLENvm9oZAX1wVGyFzL4VEaps_yzJta37mPTY5Xoz2zf3HoIhJgHP_7hI8D7cM/s400/P2160004.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5389487030119356562" border="0" /></a><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-aqZResyDeMF624M-ZUqNIjT1XEv5phRPlRgAO3_oCqdIOs9JBqzDgVhlewAoGBWTNuS-Zp9L8tV2Q6rMeXQgoh67mKVP8jDT4SCZoX8C0KQAarVd8uDfArku3_odHeljBhNp8ZKUqlE/s1600-h/P2160003.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-aqZResyDeMF624M-ZUqNIjT1XEv5phRPlRgAO3_oCqdIOs9JBqzDgVhlewAoGBWTNuS-Zp9L8tV2Q6rMeXQgoh67mKVP8jDT4SCZoX8C0KQAarVd8uDfArku3_odHeljBhNp8ZKUqlE/s400/P2160003.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5389486810368109650" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEib52gUGtCdP0DQXOtvXp1sfWcmyufVRLoGI95dnAKLZwxYp1WpjEcfPF8oVlbyoIQ1jr4xFXv40VIrRSmDn3wCMxaLfpSU7UAd2gm77vggjNWkQgGiDTbEtTGamUUKwU4yk9aug7nxXL0/s1600-h/P2160026.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEib52gUGtCdP0DQXOtvXp1sfWcmyufVRLoGI95dnAKLZwxYp1WpjEcfPF8oVlbyoIQ1jr4xFXv40VIrRSmDn3wCMxaLfpSU7UAd2gm77vggjNWkQgGiDTbEtTGamUUKwU4yk9aug7nxXL0/s400/P2160026.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5389487110858955282" border="0" /></a><br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzyacVkVsGLofrpuzjHITcrS8Gx3EtSEpYaz8xyEA6NEpZtFZ8nmWVdfh3iQsMPNNQr7MXKW_YtRs2G4NIGOUssKRi3VLPCmXqPsTHfH1XYVoHh8jwPzNJABDZVMj_LIIvT0NITc_Xs7o/s1600-h/P2160028.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzyacVkVsGLofrpuzjHITcrS8Gx3EtSEpYaz8xyEA6NEpZtFZ8nmWVdfh3iQsMPNNQr7MXKW_YtRs2G4NIGOUssKRi3VLPCmXqPsTHfH1XYVoHh8jwPzNJABDZVMj_LIIvT0NITc_Xs7o/s400/P2160028.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5389487254495202194" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://i124.photobucket.com/albums/p2/isadumo/BARRAS/L0004.gif"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 410px; height: 105px;" src="http://i124.photobucket.com/albums/p2/isadumo/BARRAS/L0004.gif" alt="" border="0" /></a><br />No tenéis porque hacer toda la masa el mismo día. La masa se conserva perfectamente hasta una semana en la nevera. Por lo cual, podéis usar la cantidad de masa que queréis para haceros crêpes en cualquier momento del día. Si tenéis alguna duda sobre la receta, decírmelo y si las habéis hecho también.<br /><span style="background-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(255, 255, 255);font-size:100%;" ></span><br /><br /><br /><a href="http://www.estetica-facial.com/" target="_blank">Botox Spain</a><br /><a href="http://www.visitmenorca.com/?lang=DE" target="_blank">ferienwohnung menorca</a><br /><a href="http://www.viajespentagrama.com/" target="_blank">Paquetes vacacionales</a><br /><a href="http://www.leotarot.com/" target="_blank">tarot</a><br /></span>Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3498493389818143183.post-12321866012565533172009-03-16T17:54:00.010+01:002010-01-11T17:37:02.636+01:00MAGDALENAS CON FRUTOS SECOS<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWRLOfr_2os5SdaKbs_rJRHMium9xLY3m5ZAQkRCa4d_rxIAtqILB5e3B2nt7JNQfzpGJCSlMYy9nqOlCpIX4VTPMsXhrZaxgmZrtfI10yR9kFEhSUgl49_qe-ylvwRF6WvIFK7PfWQ8E/s1600-h/Magdalenas.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWRLOfr_2os5SdaKbs_rJRHMium9xLY3m5ZAQkRCa4d_rxIAtqILB5e3B2nt7JNQfzpGJCSlMYy9nqOlCpIX4VTPMsXhrZaxgmZrtfI10yR9kFEhSUgl49_qe-ylvwRF6WvIFK7PfWQ8E/s400/Magdalenas.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5313830361466262818" border="0" /></a><br /><b>INGREDIENTES</b><br /><br />► 4 huevos<br />► un yogur natural<br />► una medida de yogur de aceite de oliva<br />► dos medidas de yogur de azúcar<br />► tres medidas de yogur de harina<br />► 1 sobre de levadura<br />► aroma de limón<br />► mantequilla<br />► nueces<br />► almendras<br /><br /><br /><b>PREPARACIÓN</b><br /><br />♦ Encender el horno a 170ºC para que se vaya calentando (solo la parte de abajo).<br /><br />♦ Echar los huevos en una ensaladera y batirlos.<br /><br />♦ Vaciamos el yogur y usamos el envase para medir el resto de ingredientes.<br /><br />♦ Añadimos 2 medidas de yogur de azúcar y 1 de aceite.<br /><br />♦ Ponemos ahora 1 cucharada pequeña de aroma de limón y un sobre de levadura. Cogemos la batidora eléctrica y batimos bien todos los ingredientes.<br /><br />♦ Mientras seguimos batiendo vamos incorporando poco a poco tres envases de yogur de harina. Repartimos la masa en dos cuencos distintos.<br /><br />♦ Echamos las nueces en un mortero y las machacamos. Las añadimos a uno de los cuencos.<br /><br />♦ Echamos las almendras en el mortero y las machacamos. Las añadimos al otro cuenco.<br /><br />♦ Engrasamos los moldes de papel.<br /><br />♦ Echamos la masa en los moldes sin rellenar hasta arriba (la masa sube). Los que son de nueces les colocamos media nuez encima para decorar y distinguir de los que llevan avellanas. Con las avellanas he preferido echar láminas de avellanas por encima.<br /><br />♦ Introducimos la bandeja en el horno durante 10-15 minutos según los hornos. (No se puede abrir la puerta del horno hasta que termine.) Después ponemos el horno por los dos lados (arriba y abajo) otros 10-15 minutos. En esta segunda fase debemos no perder de vista las magdalenas ya que se podrían quemar.<br /><br />♦ Una vez hechas sacamos la bandeja del horno y esperamos a que enfríen. Las envolvemos individualmente en film transparente para evitar que se pongan duras.<br /><br /><br />♦ Antes de hornear.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilkd0YBPC2ia6cbbZMYYSfOPrsJ1XPcRNBkhZE-U4ssqzcgxzWGzzuwhkbB5zY-5RTJ1wTaI5-NI3UOU8PZwbWb4yHiW55RFQgs0tN3E6IbWRb5aA9HtEyloVb3Dr7BguTURTGH1S5Tcc/s1600-h/Magdalenas3.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilkd0YBPC2ia6cbbZMYYSfOPrsJ1XPcRNBkhZE-U4ssqzcgxzWGzzuwhkbB5zY-5RTJ1wTaI5-NI3UOU8PZwbWb4yHiW55RFQgs0tN3E6IbWRb5aA9HtEyloVb3Dr7BguTURTGH1S5Tcc/s400/Magdalenas3.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5313833122478584242" border="0" /></a><br /><br />♦ Una vez horneadas.<br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggh_YVk5fDKVbAdhfnPA1KD25aXw0Q4zDJ2YEEnk83VM9lm4TSZGjRmKPXtXJL7LIG08umyNoFDN3NVz4g9cMYje76ENpKDtn4i-DBd-ed4Nb8in8e0Q4b8atGvraj5YanIVZkcUsSsBo/s1600-h/Magdalenas2.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggh_YVk5fDKVbAdhfnPA1KD25aXw0Q4zDJ2YEEnk83VM9lm4TSZGjRmKPXtXJL7LIG08umyNoFDN3NVz4g9cMYje76ENpKDtn4i-DBd-ed4Nb8in8e0Q4b8atGvraj5YanIVZkcUsSsBo/s400/Magdalenas2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5313832859234117906" border="0" /></a><br /><br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9U26GdM3SMPHK5iBCr7pMaThQC7itJkRmo3HFsyrNI5YhOF50Usas63_Imj-dTcSy8P6DugsFW0ZrPRVtcujGG1yha6pmcdIxnSLw3YopeePL-Ms318RC7FPDYXaw0m28cANXDL6iscw/s1600-h/Magdalenas4.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9U26GdM3SMPHK5iBCr7pMaThQC7itJkRmo3HFsyrNI5YhOF50Usas63_Imj-dTcSy8P6DugsFW0ZrPRVtcujGG1yha6pmcdIxnSLw3YopeePL-Ms318RC7FPDYXaw0m28cANXDL6iscw/s400/Magdalenas4.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5313833448536531090" border="0" /></a><br />♦ Podéis usar esta misma receta para hacer un bizcocho en vez de hacer magdalenas.Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3498493389818143183.post-32576443211451692622009-03-09T19:19:00.003+01:002009-03-09T19:36:42.472+01:00Pizza casera<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEWGa3PkF_WHBTSSVOg5Hn5ncpgL1tAWKnUzEhXPZKzzYYcoFKlKexQOc5AMzoorNKndihi-KkbuYr5BI9HUPuZ-XKlD2qOtjIQ8t6V9S7GL034FLjt00Zy_5DGyFpRS_uLzZmY1BWrsw/s1600-h/Pizza2.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEWGa3PkF_WHBTSSVOg5Hn5ncpgL1tAWKnUzEhXPZKzzYYcoFKlKexQOc5AMzoorNKndihi-KkbuYr5BI9HUPuZ-XKlD2qOtjIQ8t6V9S7GL034FLjt00Zy_5DGyFpRS_uLzZmY1BWrsw/s400/Pizza2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5311256660301522754" border="0" /></a><br /><p><br /></p><p><br /></p><p>Este fin de semana se me ha antojado hacer yo las pizzas. Pues tengo un poco aborrecidas las pizzas que se compran ya hechas, tanto las congeladas como las frescas. Hace mucho tiempo hacia también las pizzas con masa congeladas pero son masas muy pequeñas y además se ponen muy duras. La verdad que podría haber intentado hacer yo la masa pero no es algo que se me de muy bien y habiendo masas frescas ya hechas porque no probarlas. Así que he comprado unas masas frescas de Casa Taradellas y menudo éxito. </p>Yo os pongo los ingredientes que he usado pero está claro que aquí tenemos muchísima libertad para combinar ingredientes a nuestro gusto. Como veréis a mi me pierde el queso.<p><br /><b>INGREDIENTES</b></p>► 1 masa de pizza fresca<br />► tomate frito<br />► queso mozzarella rallado<br />► queso emmental rallado<br />► rodajas de queso de cabra<br />► carne picada de ternera<br />► tacos de beicon<br />► tacos de jamón<br />► una lata de atún<p>Pongo el atún en los ingredientes pero se me olvido echarlo a la pizza.</p><br /><b>PREPARACIÓN</b><p>♦ Encender el horno a 220 ºC. Desenrollar la masa sobre el papel de horno con el que viene enrollada y ponerla encima de la bandeja de horno. Con un tenedor pinchamos la masa.<br /></p><p><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiD7mkFHGq-cQRc9wgkN4aZfYYSu9l-NpGOmAwXqEIJ9ZlXMhlsjC645SHOA9e7nCV38aiy0TXSTb5p7PgoK3lMS7yPX1tZVsh5ZguwQGtxGQASOM8q_8Du9yT-dwKNdBq_ROJpPM50HWQ/s1600-h/Pizza5.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiD7mkFHGq-cQRc9wgkN4aZfYYSu9l-NpGOmAwXqEIJ9ZlXMhlsjC645SHOA9e7nCV38aiy0TXSTb5p7PgoK3lMS7yPX1tZVsh5ZguwQGtxGQASOM8q_8Du9yT-dwKNdBq_ROJpPM50HWQ/s400/Pizza5.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5311257737632805458" border="0" /></a></p><br />♦ Extender el tomate frito y espolvorear con el queso mozzarella.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieEPrB6mJ9wGF931TDxpzpleBW1nlf7H1XDlaHfDrFDfiQQzzo7Js5ZX7ZNYVuhytEfBYGrpUDyB2bBuUTIfvUoDakvFkZeScWRpSsMuY8xIG3t_-Upja_fbZHSyoF_Zw5mbOdjWoQ-3Y/s1600-h/Pizza4.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieEPrB6mJ9wGF931TDxpzpleBW1nlf7H1XDlaHfDrFDfiQQzzo7Js5ZX7ZNYVuhytEfBYGrpUDyB2bBuUTIfvUoDakvFkZeScWRpSsMuY8xIG3t_-Upja_fbZHSyoF_Zw5mbOdjWoQ-3Y/s400/Pizza4.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5311258145549897298" border="0" /></a><br /><br /><p>♦ Colocar las rodajas de queso de cabra.</p>♦ Echar la carne picada en un bol y aderezar al gusto. Yo le echo sal, pimienta negra molida, ajo molido, cebolla molida, pimentón dulce y hierbas provenzales. Remover con un tenedor y distribuirla por la pizza.<p>♦ Añadir los tacos de beicon y de jamón. Echar el atún (que se me olvido).</p>♦ Para terminar espolvorear con el queso emmental rallado.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfxAR5UvMQFVnXrO1EvP0h8Ds7aY6Rp4M1HHcR42w3ZJGvOU33TnEpE65BJU95jph6GJpovC-RNpApIXN5sLUsZ5HsjS20B2Jk0osaP7KiLnleXjQKLDZfWJXwgh0NqV_-lMFl2VLUiKE/s1600-h/Pizza3.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfxAR5UvMQFVnXrO1EvP0h8Ds7aY6Rp4M1HHcR42w3ZJGvOU33TnEpE65BJU95jph6GJpovC-RNpApIXN5sLUsZ5HsjS20B2Jk0osaP7KiLnleXjQKLDZfWJXwgh0NqV_-lMFl2VLUiKE/s400/Pizza3.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5311258519574507794" border="0" /></a><br /><br /><p>♦ Meter en el horno durante 15 minutos más 5 minutos de gratinador.</p><br />Y a disfrutarla. Dependerá de los hornos. Hay que vigilar que la masa esté hecha pero no demasiado sino se pone dura. Con 15 minutos se ha hecho perfectamente y ha quedado tierna.<br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiO82l7nA7GnoR80jxZLi9-OrLyagbDc9cHDMoxI9IMnCY_7pB5UQbuxIzC2BAs42appJS0G0tON1_Yw7u3Roe9rGslcPQM6IJPZFC-Q_CcsmR9lrICo64NfveAEqYIMEnyjBgIW1D8NRA/s1600-h/Pizza.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiO82l7nA7GnoR80jxZLi9-OrLyagbDc9cHDMoxI9IMnCY_7pB5UQbuxIzC2BAs42appJS0G0tON1_Yw7u3Roe9rGslcPQM6IJPZFC-Q_CcsmR9lrICo64NfveAEqYIMEnyjBgIW1D8NRA/s400/Pizza.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5311257242446304354" border="0" /></a>Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3498493389818143183.post-23687741639399385022009-02-15T13:44:00.007+01:002013-02-11T00:56:43.481+01:00PANGA EN SALSA BAJO EN CALORÍAS<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwpGj5ijk_t-_SkU4MhCwJsztPdiOLTEQL0izTAtqh9O5Xn8C5fc786lRM7HMDSRETeJG-YPk_yaxdm6BRmHl25JgcnJSTClcT5FK9hKvravNlMWKCkZVCJ5jKe9V8f6XunfGGkEEtC9A/s1600-h/Panga+en+salsa.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5303027518582737634" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwpGj5ijk_t-_SkU4MhCwJsztPdiOLTEQL0izTAtqh9O5Xn8C5fc786lRM7HMDSRETeJG-YPk_yaxdm6BRmHl25JgcnJSTClcT5FK9hKvravNlMWKCkZVCJ5jKe9V8f6XunfGGkEEtC9A/s400/Panga+en+salsa.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
<br />
<br />
Para 2 personas<br />
<br />
<span style="font-weight: bold;">INGREDIENTES</span><br />
<br />
► Dos filetes de panga<br />
► Ajos<br />
► Media cebolla<br />
► Un tomate pequeño maduro<br />
► Medio pimiento verde<br />
► Un vaso de vino blanco<br />
► Aceite<br />
► Perejil<br />
► Sal<br />
► Pimienta negra molida<br />
<br />
<br />
<div align="center">
<!-- BEGIN CODE NetAffiliation : http://www.netaffiliation.com/ - Muestras gratis -->
<a href="http://action.metaffiliation.com/suivi.php?mclic=S486895162C5121" target="_blank"><img border="0" src="http://action.metaffiliation.com/suivi.php?maff=S486895162C5121" /></a>
<!-- END CODE NetAffiliation --></div>
<br />
<span style="font-weight: bold;"><br /></span>
<span style="font-weight: bold;">PREPARACIÓN</span><br />
<br />
♦ Lavar los filetes de panga. Se puede usar panga congelado. No hace falta descongelarlo antes. Se colocan en una fuente para horno salpimentados.<br />
<br />
♦ En un mortero machacar los ajos con el perejil. Llenarlo de vino blanco y remover bien para despegar los ajos de la pared del mortero.<br />
<br />
♦ Picar finamente la cebolla, el tomate y el pimiento verde. Echarlo todo en la fuente junto con el pescado.<br />
<br />
♦ Rociarlo todo con la preparación del mortero. Añadir un poco de agua.<br />
<br />
♦ Echar un filito de aceite por encima de cada filete.<br />
<br />
♦ Introducir en el horno pre calentado a 180ºC unos 30 minutos o más si el pescado estaba congelado.<br />
<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" str="" style="border-collapse: collapse; width: 115px;"><colgroup><col style="width: 86pt;" width="115"></col></colgroup><tbody>
<tr height="17" style="height: 12.75pt;"> <td class="xl66" height="17" style="height: 12.75pt; width: 86pt;" width="115"><br /></td> </tr>
</tbody></table>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-weight: bold;">FOTO ANTES DE INTRODUCIR EN EL HORNO</span></div>
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgB7qiQFwo4bzjfw6ISHQnwvKDBxAzICgVnfetVmcCtBHF07ihGp7wSmv-lWgGkBNCLqeEcgz0djgcAROw-zbvDqWKlV0SR7kDHLnSI3or2PpqQQ6PDWHX6kQ2XrAGAwITC4rjE7wSmWSQ/s1600-h/Panga+antes.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5303027702344896994" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgB7qiQFwo4bzjfw6ISHQnwvKDBxAzICgVnfetVmcCtBHF07ihGp7wSmv-lWgGkBNCLqeEcgz0djgcAROw-zbvDqWKlV0SR7kDHLnSI3or2PpqQQ6PDWHX6kQ2XrAGAwITC4rjE7wSmWSQ/s400/Panga+antes.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-weight: bold;">FOTO DESPUÉS DE HORNEADO</span><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhH3Yq5pI8wWaRBCRtte3OUXdEYY5O2K1_rBz6WRgMrmErgmAuP5QnPaxjeKNkV-K00AEJF43x7PQE8DGOTHQheu9ITJ0X3KcwLdqi5US1dXSsypDxfS3VXFRpDph_evoP6zUC5D6rGuA4/s1600-h/Panga+despues.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5303027883795894850" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhH3Yq5pI8wWaRBCRtte3OUXdEYY5O2K1_rBz6WRgMrmErgmAuP5QnPaxjeKNkV-K00AEJF43x7PQE8DGOTHQheu9ITJ0X3KcwLdqi5US1dXSsypDxfS3VXFRpDph_evoP6zUC5D6rGuA4/s400/Panga+despues.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a></div>
<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3498493389818143183.post-66809089449062221742009-02-14T18:58:00.003+01:002013-02-10T21:25:47.011+01:00Tres premios y un Meme<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8KXkY-5kbpLqA2oggAcPDD9ZGL3xqzZ_Bj6gbzVv4PmzgZdZ-tRJ0xNX4ZillQ8RBl_tqOfoQ9XDLCyT07ZVviqN7FRgO7u9-96bJ4QkTTA_wtKeBdTZ5MQoLa-lQNmTBefCcXV0jBlI/s1600-h/5.png" linkindex="72" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" set="yes"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5295679086670631602" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8KXkY-5kbpLqA2oggAcPDD9ZGL3xqzZ_Bj6gbzVv4PmzgZdZ-tRJ0xNX4ZillQ8RBl_tqOfoQ9XDLCyT07ZVviqN7FRgO7u9-96bJ4QkTTA_wtKeBdTZ5MQoLa-lQNmTBefCcXV0jBlI/s400/5.png" style="cursor: pointer; display: block; height: 200px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 178px;" /></a><span style="font-weight: bold;">PREMIO AMISTAD</span><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwXQD5hSLXAkEyGn46VONBSiy2LSCSaqf7zLLIwzzHY72davMvIs_XNFAeAsqatDzPkeWf_3rn8QuTvfjDrD5pPRh0wBoqtFz-gTkssF0rejY_gvTUSfc-ViN01ZUWHnD02pfjpKedrpI/s1600-h/4.png" linkindex="73" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" set="yes"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5295679081654674290" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwXQD5hSLXAkEyGn46VONBSiy2LSCSaqf7zLLIwzzHY72davMvIs_XNFAeAsqatDzPkeWf_3rn8QuTvfjDrD5pPRh0wBoqtFz-gTkssF0rejY_gvTUSfc-ViN01ZUWHnD02pfjpKedrpI/s400/4.png" style="cursor: pointer; display: block; height: 182px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 200px;" /></a><span style="font-weight: bold;">PREMIO ILUSIÓN</span><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCO8T4GUMFfdFZh7ZgFuQZWGpJb9K_ym8I9g283uIQ2fpuxZN5A_Dkr0KuPWgQTgpiyJDfo5jhPTSfe0m1TlwU8VI2QHLkYHdrJfB0A0-8qEUnUnJJr6PBdPdRz3F-AZOvh2LlCF9q968/s1600-h/3.jpg" linkindex="74" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" set="yes"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5295679081121961010" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCO8T4GUMFfdFZh7ZgFuQZWGpJb9K_ym8I9g283uIQ2fpuxZN5A_Dkr0KuPWgQTgpiyJDfo5jhPTSfe0m1TlwU8VI2QHLkYHdrJfB0A0-8qEUnUnJJr6PBdPdRz3F-AZOvh2LlCF9q968/s400/3.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 200px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 156px;" /></a><br />
<a href="http://el-mundo-de-estrella.blogspot.com/" style="font-weight: bold;">María</a><span style="font-weight: bold;"> me ha </span><span class="apple-style-span"><b>otorgado tres premios y este Meme, así que vamos a corresponderla.<br /></b></span><span class="apple-style-span"><b>Los tres premios se los paso a todos y cada uno de los que me visitáis, estáis invitados a cogerlos.<br /></b></span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5O8ltJE2SiK6g6UVEIcUyiTA-uRChedc0yt4-Z95ZPWPwqKBvoeSZpm78HeYQI4dJynHOkeXA1GeCLcyUlUoFGTEAT2yC30OORykzRXgPnNfgP_W3_RXKTEc14r7wOaXRAwciGTBJ8ZM/s1600-h/tattystuurtkaartje.jpg" linkindex="75" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" set="yes" style="font-weight: bold;"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5295679090077454194" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5O8ltJE2SiK6g6UVEIcUyiTA-uRChedc0yt4-Z95ZPWPwqKBvoeSZpm78HeYQI4dJynHOkeXA1GeCLcyUlUoFGTEAT2yC30OORykzRXgPnNfgP_W3_RXKTEc14r7wOaXRAwciGTBJ8ZM/s400/tattystuurtkaartje.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 189px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 200px;" /></a><span style="font-weight: bold;">El Meme se lo paso a:</span><br />
<br />
<span style="font-weight: bold;">1- </span><span class="apple-style-span" style="font-weight: bold;">http://viajesyoei.blogspot.com/</span><br />
<span style="font-weight: bold;">2- http://yonoquierocontigonisinti.blogspot.com/</span><br />
<br />
<span style="font-weight: bold;">Y a todo aquel que quiera hacerlo.</span><br />
<br />
<span style="font-weight: bold;"><br /><br />1)</span> <span class="apple-style-span" style="font-weight: bold;">¿Cómo es tu despertar por la mañana?</span><br />
<span class="apple-style-span">Pues muy bueno. Nunca he tenido problemas para levantarme de la cama. Soy de las que suena el despertador y ya tengo un pie en el suelo.</span><!--[endif]--><b><br /><br />2) </b><b><span class="apple-style-span">Estación favorita del año:</span></b><span class="apple-style-span">La primavera, los días son más largos, las tardes soleadas y calientes sin ser el calor agobiante del verano.</span><b><span class="apple-style-span"><br /><br />3) </span></b><b><span class="apple-style-span">¿En qué ocupas el tiempo libre?</span></b><b><br /></b><span class="apple-style-span">Mi hijo, leer, Internet.<br /><br /><span style="font-weight: bold;">4) </span></span><b><span class="apple-style-span">¿Que comida es mi preferida?</span></b><span class="apple-style-span">La pasta con mucho queso, también me gustan los platos con arroz.</span><b><span class="apple-style-span"><br /><br />5) </span></b><b><span class="apple-style-span">¿Qué color te gusta?</span></b><span class="apple-style-span">El morado.</span><b><span class="apple-style-span"><br /><br />6) </span></b><b><span class="apple-style-span">¿Qué día de la semana es el mejor para ti?</span></b><span class="apple-style-span">Para </span><span class="apple-style-span">mi todos los días son iguales. Quizás mejor el finde que mi marido se ocupa del niño y me dejan en la cama dormir un poco más.</span><br />
<b><span class="apple-style-span"><br />7) </span></b><b><span class="apple-style-span">¿Qué lugar te gustaría visitar alguna vez?</span></b><span class="apple-style-span">Hay muchos sitios que me gustaría conocer por citar uno diría Australia.</span><br />
<b><span class="apple-style-span"><br />8) </span></b><b><span class="apple-style-span">¿A qué temes?</span></b><span class="apple-style-span">Morir antes de que mi hijo sea un hombre hecho y derecho.</span><br />
<b><span class="apple-style-span"><br />9) </span></b><b><span class="apple-style-span">¿Qué es para ti tu blog?</span></b><span class="apple-style-span">Un lugar donde compartir mis recetas.</span><br />
<b><span class="apple-style-span"><br />10)</span></b><b><span class="apple-style-span"> Te cuesta perdonar....</span></b><span class="apple-style-span">Si, mucho sobretodo si me han hecho mucho daño. Dependiendo de la persona puedo perdonar o no.</span><br />
<b><span class="apple-style-span"><br />11) </span></b><span class="apple-style-span" style="font-weight: bold;">¿Qué extrañas?</span><b><br /></b><span class="apple-style-span">A mi gato Dalí.</span><br />
<b><span class="apple-style-span"><br />12) </span></b><b><span class="apple-style-span">¿Cómo vives la Navidad?</span></b><span class="apple-style-span">Hace tiempo que he perdido el espíritu de Navidad. Por mi hijo intento que sea de lo más normal. </span> <b><span class="apple-style-span"><br /></span></b><br />
<b><span class="apple-style-span"><br /></span></b>
<b><span class="apple-style-span">13) </span></b><b><span class="apple-style-span">¿Quiénes formarán tu mejor concierto?</span></b><span class="apple-style-span">Principalmente mi marido, mi hijo y mi ahijada. Son los tres seres que más quiero en el mundo.</span><br />
<b><span class="apple-style-span"><br /><br /></span></b>Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3498493389818143183.post-68121512284643154402009-02-08T21:14:00.008+01:002013-02-11T00:55:59.832+01:00PICATOSTES<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDHvvw0BNJ5C7Lqu9qQDJNBsRgzEKGCfB2KNdy__CBJwpT6LlTTwUvBoso_kJ5mXC_L18fevBrZOC2eDFzDYTYrUQA8SRV7nIKp5JhSYpg7NHjW9jU7h7YfBGdjiHHRy1BmCcvKPGrv1s/s1600-h/Picatostes7.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5300522947743418562" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDHvvw0BNJ5C7Lqu9qQDJNBsRgzEKGCfB2KNdy__CBJwpT6LlTTwUvBoso_kJ5mXC_L18fevBrZOC2eDFzDYTYrUQA8SRV7nIKp5JhSYpg7NHjW9jU7h7YfBGdjiHHRy1BmCcvKPGrv1s/s400/Picatostes7.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a>
<br />
<br />
<b>INGREDIENTES
</b><br />
<br />
► Pan del día anterior
<br />
► Leche
<br />
► Azúcar
<br />
► Aceite
<br />
<br />
<div align="center">
<!-- BEGIN CODE NetAffiliation : http://www.netaffiliation.com/ - Muestras gratis -->
<a href="http://action.metaffiliation.com/suivi.php?mclic=S486895162C5121" target="_blank"><img border="0" src="http://action.metaffiliation.com/suivi.php?maff=S486895162C5121" /></a>
<!-- END CODE NetAffiliation --></div>
<br />
<br />
<b>PREPARACIÓN
</b><br />
<br />
♦ Cortar el pan en tiras.
<br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgl7rucxw3WoKoSCXObLxug6-0yWt2QsfUibwuAHM3kh6ikM5Wd6WZmFylTzrAKDQqWJFFNcmSE9Z96wAdRL-4U4mK23s_ekueFJceZiBCjjMqehd4Rxo6QbglJik8r3B2Q8U_CLx-fxpE/s1600-h/Picatostes1.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5300523629300431970" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgl7rucxw3WoKoSCXObLxug6-0yWt2QsfUibwuAHM3kh6ikM5Wd6WZmFylTzrAKDQqWJFFNcmSE9Z96wAdRL-4U4mK23s_ekueFJceZiBCjjMqehd4Rxo6QbglJik8r3B2Q8U_CLx-fxpE/s400/Picatostes1.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a>
<br />
<br />
♦ En un plato echar leche con azúcar y batir bien.
<br />
<br />
<br />
♦ Empapar el pan en esa leche.
<br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaxDrFPq5_xPhEyn-83inu9eW27UFK9V0LlbaYN3Ze7lOlbeT1NxC9u5bKj7htUrwXMv9StKXJuECPbLv5xo2_nP5levhCk1wviBGE_VFYyFtz2cpoMRfpOYd-aPape1bdlrjYUtG8FZY/s1600-h/Picatostes2.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5300523946567353650" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaxDrFPq5_xPhEyn-83inu9eW27UFK9V0LlbaYN3Ze7lOlbeT1NxC9u5bKj7htUrwXMv9StKXJuECPbLv5xo2_nP5levhCk1wviBGE_VFYyFtz2cpoMRfpOYd-aPape1bdlrjYUtG8FZY/s400/Picatostes2.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a>
<br />
<br />
<br />
♦ Poner las tiras de pan en un plato, apiladas contrapeadas una encima de otra para que la leche vaya cayendo en el plato.
<br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfexdLb7gBNF9UyEG9GJI6MdLrYEyUaDhEpWgB7tJmPWR2ffvOGBEtrsSC0FSbLUANPV0qHE0OiVjj-gi5d9tGxTmcdTTymJwAog6R88ylYkgrskCE_xTcqJ0zcmlY9VoJmc0jIBSwEQM/s1600-h/Picatostes3.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5300525108104045458" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfexdLb7gBNF9UyEG9GJI6MdLrYEyUaDhEpWgB7tJmPWR2ffvOGBEtrsSC0FSbLUANPV0qHE0OiVjj-gi5d9tGxTmcdTTymJwAog6R88ylYkgrskCE_xTcqJ0zcmlY9VoJmc0jIBSwEQM/s400/Picatostes3.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a>
<br />
<br />
<br />
♦ Freír el pan por los dos lados en una sartén con aceite a fuego medio alto.
<br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuC4QrbKM8NitJMNeWZKzKWzrhyphenhyphen-xln08S_mcqFoaWfHEOah8Ap9hiWII4VQQU62oc1-rXhTQVT0dDDz2gxPZkr60bL2gAj5_zhNRbX6eDlJ4tPgkpvBabWqSSYtrtiW-G1G5HwsBrUzw/s1600-h/Picatostes4.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5300515874288214770" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuC4QrbKM8NitJMNeWZKzKWzrhyphenhyphen-xln08S_mcqFoaWfHEOah8Ap9hiWII4VQQU62oc1-rXhTQVT0dDDz2gxPZkr60bL2gAj5_zhNRbX6eDlJ4tPgkpvBabWqSSYtrtiW-G1G5HwsBrUzw/s400/Picatostes4.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a>
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhetZKb0QwgZ_uB9-VgwZ-HHfbL8xguy_9W2VmUKEm-MrOCBDDK8ovH06IOmdc67lLJ1AyMf6zwJsm5IND8bIAFyWa387VBR0o-o1-FEYj58pVqyBeGPXHTENvSE_JJCpJpuuvW2jgd5zs/s1600-h/Picatostes5.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5300512792992613442" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhetZKb0QwgZ_uB9-VgwZ-HHfbL8xguy_9W2VmUKEm-MrOCBDDK8ovH06IOmdc67lLJ1AyMf6zwJsm5IND8bIAFyWa387VBR0o-o1-FEYj58pVqyBeGPXHTENvSE_JJCpJpuuvW2jgd5zs/s400/Picatostes5.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a>
<br />
<br />
<br />
♦ Poner los picatostes en un plato y espolvorear con azúcar.
<br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0fjiKdW2v5gFW1iDmmtryO7WUK_LSvcxYxeiLVZoesQRQdSk6RGgSw5WlPCNWEoBfWcvx0d2B5fOkHWSZTOCEkL6IlqWHmrPRrxn2auahl7Kk0Qb6m4hfy2xdGFGLjfyChJc8rmemClk/s1600-h/Picatostes6.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5300512286210889442" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0fjiKdW2v5gFW1iDmmtryO7WUK_LSvcxYxeiLVZoesQRQdSk6RGgSw5WlPCNWEoBfWcvx0d2B5fOkHWSZTOCEkL6IlqWHmrPRrxn2auahl7Kk0Qb6m4hfy2xdGFGLjfyChJc8rmemClk/s400/Picatostes6.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a>
<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3498493389818143183.post-33374611963032705062009-01-20T22:37:00.006+01:002009-01-26T00:15:55.937+01:00QUESADILLA<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgF3jAfwK16CIShyIg0Dnu22EB-QyrnrKu3HBgliUGCNVNHjnrczZJXwR8By-sAlGV4Ug7YnA1h1dsKEhyphenhyphen-cmj3-A4tpWYEnlqB6Wwy3pUzk8Ocqoj5LHPT3EzkafXv4omr__02Mwvc0x0/s1600-h/Quesadilla.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgF3jAfwK16CIShyIg0Dnu22EB-QyrnrKu3HBgliUGCNVNHjnrczZJXwR8By-sAlGV4Ug7YnA1h1dsKEhyphenhyphen-cmj3-A4tpWYEnlqB6Wwy3pUzk8Ocqoj5LHPT3EzkafXv4omr__02Mwvc0x0/s400/Quesadilla.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5293493527006284178" border="0" /></a><br /><span style="font-weight: bold;">INGREDIENTES:</span><br /><br />► 3 huevos<br />► 2 Yogures naturales o de limón<br />► 3 medidas de yogur de leche<br />► 3 quesitos<br />► 2 medidas de yogur de azúcar<br />► 100g Mantequilla derretida<br />► 2 medidas de yogur de harina<br />► medio sobre de levadura<br /><br /><br /><span style="font-weight: bold;">PREPARACIÓN:</span><br /><br />♦ Batir los huevos. Añadir los yogures. Usaremos el envase de yogur como medida. Verter tres medidas de yogur de leche y los tres quesitos. Mezclar bien.<br /><br />♦ Echar dos medidas de yogur de azúcar y la mantequilla derretida.<br /><br />♦ Añadir dos medidas de yogur de harina y la levadura. Coger la batidora eléctrica y batir bien durante un par de minutos.<br /><br />♦ Echar la mezcla en un molde engrasado e introducir en el horno (pre calentado a 170ºC) durante una hora. Se puede poner el grill otros 15 minutos para dorar la superficie.<br /><br />♦ Dejar enfriar a temperatura ambiente y luego introducirlo en la nevera. Se puede tomar frío o templado.<br /><br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgR_GkP8EirYgCcG9HMuI474X4IrXlo_G_LS6n1951uJaXTlR-nyawWDRH07K-Bl5UXJ_FQrgqaYgOlp8fV5f9fguErgCd3BnIBaNeMoZylg9g4wG17FtBYUPyZ109_Eow8oirIZuwlGY/s1600-h/Quesadilla2.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgR_GkP8EirYgCcG9HMuI474X4IrXlo_G_LS6n1951uJaXTlR-nyawWDRH07K-Bl5UXJ_FQrgqaYgOlp8fV5f9fguErgCd3BnIBaNeMoZylg9g4wG17FtBYUPyZ109_Eow8oirIZuwlGY/s400/Quesadilla2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5293493860748775330" border="0" /></a><br /><br />Aquí pongo la foto de mi amiga Sandra que también hizo la quesadilla para que veáis como le ha quedado a ella.<br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5uK0d94HP6k0xnE6SjTG8T62wzaUcJkZcGXAEnzfTs9UypOec6k7fT9k6znT7ZY0Xu1mFp9jVu-uqncUgZ0zFbi3kaZqU3e6mso6uIc3XgRyHDXdcmWyX9nz69U0ZpjJ41PoaGWoYtnk/s1600-h/Quesadilla+Nuca2.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5uK0d94HP6k0xnE6SjTG8T62wzaUcJkZcGXAEnzfTs9UypOec6k7fT9k6znT7ZY0Xu1mFp9jVu-uqncUgZ0zFbi3kaZqU3e6mso6uIc3XgRyHDXdcmWyX9nz69U0ZpjJ41PoaGWoYtnk/s400/Quesadilla+Nuca2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5295372924341667602" border="0" /></a>Unknownnoreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-3498493389818143183.post-75938635228217538162009-01-19T00:10:00.003+01:002009-01-19T00:28:12.406+01:00Premio Blog AmigableQuiero dar las gracias a <a href="http://el-mundo-de-estrella.blogspot.com">María</a> (http://el-mundo-de-estrella.blogspot.com) por otorgarme este premio. De alguna manera si he creado este blog de cocina es gracias a ella. Me gusto tanto el suyo que me dio la idea de crear el mío y de colgar mis recetas.<br /><br />Llevo muy poquito tiempo en Blogger y no conozco a suficientes personas para poder otorgarlo a mi vez. Lo dejo pendiente para más adelante.<br /><br />No dejéis de visitar el blog de <a href="http://el-mundo-de-estrella.blogspot.com">María</a> dónde encontrareis muchísimas recetas a cual más original y más rica.<br /><br />Gracias <a href="http://el-mundo-de-estrella.blogspot.com">María</a> por acordarte de mi y por darme un empujoncito, gracias por este premio y gracias por ser una persona tan extraordinaria.<br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9e8b0k9TmeqqJAaMK73Lcr4TH4yBGHzR1i5uQ7t4YeiZFSt2ZrCkhujRzzvteNXPdZUXh97WrfXd5V7w-Epb2vTlYJCeTXDalB6Kz9MY9U41izKcNFxtj-fdglyi3j8Jb0OlV-JSx878/s1600-h/Premio_amigable.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 178px; height: 195px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9e8b0k9TmeqqJAaMK73Lcr4TH4yBGHzR1i5uQ7t4YeiZFSt2ZrCkhujRzzvteNXPdZUXh97WrfXd5V7w-Epb2vTlYJCeTXDalB6Kz9MY9U41izKcNFxtj-fdglyi3j8Jb0OlV-JSx878/s400/Premio_amigable.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5292775597192291186" border="0" /></a>Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3498493389818143183.post-72488711364325408522009-01-17T19:17:00.006+01:002013-02-11T00:54:54.319+01:00ALUBIAS CON OREJA<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtzsbc_DMuadUiLdIKmFiipwiG9lct5SDU0n7OzXt4JBvreur7FJs4V8f6Nuhjho9babk2C9lkHrKzR4vhPnRwNshBpqZLJc4007lhyVKyIDDvRf_7lv-LD3r5CDjS8Ot5X3S-JtgAE4o/s1600-h/Alubias.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5292328925299281042" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtzsbc_DMuadUiLdIKmFiipwiG9lct5SDU0n7OzXt4JBvreur7FJs4V8f6Nuhjho9babk2C9lkHrKzR4vhPnRwNshBpqZLJc4007lhyVKyIDDvRf_7lv-LD3r5CDjS8Ot5X3S-JtgAE4o/s400/Alubias.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
<br />
<span style="font-weight: bold;">INGREDIENTES:</span><br />
<br />
► 2 puñados de alubias por persona<br />
► 1 chorizo<br />
► 1 morcilla<br />
► panceta<br />
► tocino<br />
► una oreja de cerdo<br />
► un rabo de cerdo<br />
► 1 Cebolla<br />
► 3 o 4 dientes de ajo<br />
► pimentón dulce<br />
► aceite de Oliva<br />
► sal<br />
<br />
<br />
<div align="center">
<!-- BEGIN CODE NetAffiliation : http://www.netaffiliation.com/ - Muestras gratis -->
<a href="http://action.metaffiliation.com/suivi.php?mclic=S486895162C5121" target="_blank"><img border="0" src="http://action.metaffiliation.com/suivi.php?maff=S486895162C5121" /></a>
<!-- END CODE NetAffiliation --></div>
<span style="font-weight: bold;"><br /></span>
<span style="font-weight: bold;"><br /></span>
<span style="font-weight: bold;">PREPARACIÓN:</span><br />
<br />
♦ Se dejan las alubias en remojo toda la noche en abundante agua. Al día siguiente, escurrimos las alubias y las ponemos en la olla express.<br />
<br />
♦ Las cubrimos con agua y echamos sal y un chorrito de aceite.<br />
<br />
♦ Añadimos la oreja y el rabo enteros, el chorizo, la morcilla, la panceta y el tocino cortados en trozos.<br />
<br />
♦ En una sartén echamos aceite y rehogamos la cebolla y los dientes de ajos picados finamente. Cuando la cebolla empieza a blanquear echamos una cucharadita de pimentón dulce, pimienta negra molida y apagamos el fuego. Removemos un poco y dejamos reposar un par de minutos.<br />
Luego lo echamos todo en la olla express y cerramos.<br />
<br />
♦ Mi olla express tiene dos velocidades. Yo la pongo en la segunda. Ponemos el fuego al máximo y cuando empieza a silbar bajamos a una temperatura media y dejamos 20 minutos.<br />
<br />
♦ Cuando deja de salir humo, le quito la presión y la dejo sin abrir hasta la hora de comer.<br />
Lo bueno de la olla es que puedes hacerlo a primera hora de la mañana y dejarlo hecho ya que a la hora de comer cuando abras la olla la comida seguirá caliente.<br />
<br />
♦ A la hora de servirlo, retiro la oreja y el rabo. Le dan mucho sabor a las alubias pero no gusta a todo el mundo. Troceo la oreja para que cada uno se pueda servir si le apetece.<br />
<br />
<br />
Tiempos de cocción:<br />
- Olla express normal o velocidad 1: 40 minutos<br />
- Olla express velocidad 2: 20 minutos<br />
- Puchero: 1h 45Unknownnoreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-3498493389818143183.post-62298651600651338832009-01-17T18:54:00.002+01:002013-05-13T17:11:14.151+02:00POLLO AL HORNO<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHAAb2m4SuC_DBbi6cBn5O5BbA5gvh4dnYA4vLStUIWBzfmi81JDRtKXlTNVyih8ywbPZBB3iz1Z8OB9SxtDikXvpa5iVUZULPe8fksKVp7DQjKBIOnpXHQ_JXA7VrdH7miX31dQyWYQI/s1600-h/Pollo.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5292324586547775858" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHAAb2m4SuC_DBbi6cBn5O5BbA5gvh4dnYA4vLStUIWBzfmi81JDRtKXlTNVyih8ywbPZBB3iz1Z8OB9SxtDikXvpa5iVUZULPe8fksKVp7DQjKBIOnpXHQ_JXA7VrdH7miX31dQyWYQI/s400/Pollo.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><span style="font-weight: bold;"><br /><br /><br />INGREDIENTES:</span><br />
<br />
► muslos de pollo<br />
► ajos<br />
► aceite<br />
► sal<br />
► pimienta negra molida<br />
► una pastilla de avecrem caldo de pollo<br />
► vino blanco<br />
<br />
<br />
<span style="font-weight: bold;">PREPARACIÓN:</span><br />
<br />
♦ Lavamos los muslos de pollo. Se puede retirar la piel o dejarla. Eso al gusto de cada uno. Con la piel queda más jugoso.<br />
<br />
<span style="font-weight: bold;"></span>♦ Salpimentamos cada muslo y lo colocamos en una fuente para horno.<br />
<br />
♦ En un mortero machacamos los ajos pelados con un poco de sal y la pastilla de avecrem. Añadimos un poco de vino blanco para despegar bien la mezcla.<br />
<br />
♦ Echamos la mezcla sobre los muslos.<br />
<br />
♦ Rociamos a continuación con un poco más de vino blanco, aceite y un poco de agua.<br />
<br />
♦ Lo metemos al horno previamente calentado a unos 180 o 200 grados.<br />
<br />
<br />
No sé el tiempo. Siempre lo hago a ojo y también depende de la cantidad de muslos que hayamos usado. Más o menos a mitad de cocción damos la vuelta a los muslos y los rociamos con un poco de jugo de la fuente. Si veis que se os está quedando seco, podéis añadir un poco más de agua.<br />
<br />
<br />
<br />
<a href="http://www.alcorce.com/" target="_blank">permission email marketing España</a> Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3498493389818143183.post-21748658963862300342009-01-17T18:41:00.003+01:002009-01-17T18:50:45.749+01:00COLIFLOR AL GRATEN<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHUOFqyW5zX6FuRC816s8r06g0V6kCVDSXzDBYmYvTyzEYPTGpEY6S7WurpFNjyn5iu24YY6LOf0VpsbqEnv-uztx2t97EpldVds91adoihla8ypiCJRsMUg183RNhsmBZgxuzrHrhkp4/s1600-h/Coliflor+al+graten.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHUOFqyW5zX6FuRC816s8r06g0V6kCVDSXzDBYmYvTyzEYPTGpEY6S7WurpFNjyn5iu24YY6LOf0VpsbqEnv-uztx2t97EpldVds91adoihla8ypiCJRsMUg183RNhsmBZgxuzrHrhkp4/s400/Coliflor+al+graten.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5292319865531429826" border="0" /></a><br /><br /><br /><br /><span style="font-weight: bold;">INGREDIENTES:</span><br /><br />► una coliflor<br />► mantequilla<br />► queso rallado<br />► leche<br />► sal<br />► pimienta negra molida<br /><br /><br /><br /><span style="font-weight: bold;">PREPARACIÓN:</span><br /><br />♦ Cortar la coliflor en ramitos y lavarla en abundante agua con un chorrito de vinagre. Cocerla en agua con sal.<br /><br />♦ Una vez cocida escurrirla.<br /><br />♦ En una fuente para horno colocar los ramitos de coliflor. Echar pimienta, leche y trocitos de mantequilla por encima.<br /><br />♦ Terminar con el queso rallado y meter la fuente al horno unos 15 o 20 minutos. En el ultimo momento poner el gratinador.<br /><br /><br />Así de fácil y así de rico. Es ideal para acompañar un plato de carne roja.<br /><br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi01RvzEehC4INXHRhyphenhyphen8ArsfK-Oiw2gwRAIld9eBynHeps-3Rz43H2ewiTh5KJ1k7j3_MhVVA5b2qd8rMLCfduiyxL-9TOE4ut0NCbTv-wcWM1YPtz7hEuQrAhshxpxoxb3TdnC54z2-Zs/s1600-h/Coliflor+al+graten+2.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi01RvzEehC4INXHRhyphenhyphen8ArsfK-Oiw2gwRAIld9eBynHeps-3Rz43H2ewiTh5KJ1k7j3_MhVVA5b2qd8rMLCfduiyxL-9TOE4ut0NCbTv-wcWM1YPtz7hEuQrAhshxpxoxb3TdnC54z2-Zs/s400/Coliflor+al+graten+2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5292320220918306866" border="0" /></a>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3498493389818143183.post-11505656215404230872009-01-14T00:32:00.003+01:002009-01-14T01:15:21.500+01:00ACELGAS REBOZADAS<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1ocn_3Y01gdISX5GNh_gat0We66ybTRa0flmeZdFybt9GFwOVB86t5PZ3kCSOaSDEz8QYPd_0Dxd732SSDqBetfeMJWLmoCtFAQaBx7b1gRNuI_0RKCQmLAmHpSUHCxF8dCQvKj28JjA/s1600-h/Alcegas.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1ocn_3Y01gdISX5GNh_gat0We66ybTRa0flmeZdFybt9GFwOVB86t5PZ3kCSOaSDEz8QYPd_0Dxd732SSDqBetfeMJWLmoCtFAQaBx7b1gRNuI_0RKCQmLAmHpSUHCxF8dCQvKj28JjA/s400/Alcegas.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5290925740647416338" border="0" /></a><br /><br /><span style="font-weight: bold;">INGREDIENTES:</span><br /><br />► acelgas<br />► 2 huevos<br />► harina<br />► aceite<br />► sal<br /><br /><br /><br /><span style="font-weight: bold;">PREPARACIÓN:</span><br /><br />♦ Poner una olla a fuego con agua y sal.<br /><br />♦ Retirar las hojas de las acelgas y reservar para hacer otro plato.<br /><br />♦ Limpiar bien los tallos, quitándoles los hilos de los lados. Cortarlos en trozos de 3 o 4 centímetros.<br /><br />♦ Cocer estos tallos en el agua hirviente durante 40 minutos.<br /><br />♦ Colar el caldo y reservarlo para poder hacer una sopa.<br /><br />♦ Secar los tallos con un paño.<br /><br />♦ Batir los huevos en un plato y añadir dos cucharadas de harina. Seguir batiendo hasta tener una masa homogénea.<br /><br />♦ Poner a calentar una sartén con abundante aceite.<br /><br />♦ Rebozar los tallos en el huevo y freírlos.<br /><br />♦ Se puede comer solo o para acompañar un plato de carne o de pescado.Unknownnoreply@blogger.com1